護国寺に「THE GIN MILL」が開業。80種類のクラフトジン&2タップのクラフトビールを提供、わずか3坪の空間でジンやビールを通じたアットホームなコミュニティを目指す 2020.02.21 Tweet
オリジナルビールを提供する場として開業を模索する中、クラフトジンに着目
「THE GIN MILL(ザ ジン ミル)」は、護国寺駅から徒歩30秒、雑居ビルの地下1階に佇む。わずか3坪の店内にカウンター7席が並ぶバーだ。同店はそれぞれ異業種で働く複数名が立ち上げた。マスターとして店を切り盛りするのは...