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葛西で人気の居酒屋「かんぱい家」が、豚料理に特化した「豚のかんぱい家 西葛西店」を開業。昼飲みを全面に打ち出した店舗づくりで、地元密着型の店舗展開を広げる!
2022.03.23
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葛西・西葛西でドミナント展開。コロナ禍で出店したラーメン食堂で苦戦するも業態変更で乗り切る 地下鉄東西線西葛西駅を出て、高架沿いの道を少し歩くと見えてくる白い提灯。大きく書かれた「昼から飲んで何が悪い?」の文字に、ふっと笑みがこぼれる。「コロナ禍で昼飲みの需要が増えていることももちろんだし、『お酒...
葛西で大衆酒場「かんぱい家」が、新業態「らーめん食堂 まっしぐら」をオープン。食事と飲み、両方に対応したメニュー構成とPB商品の開発で、新たな可能性に挑む!
2020.06.22
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計画していた居酒屋業態2号店から方向転換 焼鳥店や病院の食堂、複数業態を展開する居酒屋グループを経験し、独立した伊藤氏。1店舗目の「かんぱい家」を西葛西に決めたのは、地元であるゆえに周辺環境や客層のマーケティングがしやすかったことが理由だ。コンセプトは、敢えてキラーコンテンツを作らず、万人から親し...
アジア展開も好調のプランズ、国内での新業態は鶏居酒屋。10時間以上かけた鶏白湯スープで炊いたおでんと全国の梅酒に注目の「鶏 いざかや 炎丸 葛西店」が3月4日オープン
2014.04.23
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地下鉄東西線の葛西駅から徒歩2分、駅前のバスターミナルに近いマンションの1階に3月4日、「鶏 いざかや 炎丸 葛西店」がオープンした。同店は、関東で「いざかや炎丸」や「炎丸酒場」など4ブランドを展開するプランズ(東京都葛飾区、代表:深見浩一氏)が経営するもので、国内では8店舗目の出店である。同...
“焼酎無料”の斬新な売り方を引っさげて居酒屋業界に革命を!「居酒屋革命」が6月2日、吉祥寺、巣鴨、葛西に3店舗同時オープン!7日に銀座本店も開業
2010.06.02
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「当店では、焼酎の料金を一切いただきません!」。そんな驚愕のキャッチフレーズを掲げ、いま破竹の勢いで出店攻勢を仕掛ける注目の居酒屋が「居酒屋革命」だ。同店は居酒屋革命(板橋区、代表取締役 野間和久氏)が経営し、その刺激的な店名、社名が表わすように、まさに居酒屋業界に革命を起こす斬新な売り方で業界に殴...
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