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「六本木」を含む一覧
“肉料理と赤ワイン”をガッツリ食す、ベイシックスの新業態店「MEAT 肉男 MAN(ミートマン)」が12月22日、六本木にオープン!
2011.01.31
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18年前、32歳の時に9坪の小規模店を開業したのを皮切りに、1店、1店に作り手の魂を注ぎ込みながら数々の繁盛店を創出。「博多串焼専門店 ジョウモン」「博多串焼 ごりょうさん」「てやん亭゛」「イタリア食堂 赤玉パンチョ」といった店名を聞けば、一度はマークした経験のある方も多いのではないだろうか?そうし...
創業32年、20もの店舗に魂を吹き込んで来た楽コーポレーションが、同社21店舗目となる「東京ワイン食堂・楽 RYUDOCHO」を六本木に11月15日オープン!渋谷に続く“がぶ飲みワイン”業態2店目となる
2010.12.21
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楽コーポレーション(東京都世田谷区、代表取締役:宇野隆史氏)は、同社21店舗目となる「東京ワイン食堂・楽 RYUDOCHO」を、六本木のマンション1階、カフェの居抜きに11月15日オープンした。今回は、渋谷の“がぶ飲みワイン”の店「東京ワインクラブ 楽」を六本木の客層に合わせ...
東京のナイトシーンを創りだしてきたジンテージが12月10日、東京で最も華やかな極上の娯楽「Lounge OPERA」を六本木一丁目にオープン!
2010.12.17
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FURA、Club Earth、Club CAMELOTなど、東京のナイトシーンを創りだしてきたジンテージ(東京都渋谷区、代表取締役・沖隆治氏)が12月10日、六本木一丁目泉ガーデン5階に「Lounge OPERA(ラウンジオペラ)」をオープンさせた。運営はオペラ(東京都港区、代表取締役・岡隆之氏)...
5月1日、六本木にオープンを果たした新生イタリアン「Saluce(サルーチェ)」――「ダルマット」を経て、独自の道を開拓するシェフが描くこれからの店舗のカタチとは?
2010.11.01
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ルーチェグループ(東京都港区六本木、代表取締役:佐藤 光氏)が今年5月にオープンした、六本木芋洗坂のイタリアン「Saluce(サルーチェ)」が、リピーターを中心にいま人気を集めている。オーナーシェフである佐藤光氏は、数々の著名イタリアンで修業を積んだ後、「ダルマット」恵比寿店にて料理長兼店長を務めて...
LCDスクリーンを搭載した未来型コミュニケーションスペース「graffiti~ARTISTIC DINING~」が10月21日(木)、六本木にオープン
2010.10.20
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モバイルゲームで人気を集めるグリーの六本木ヒルズ転入を追うように8月には米グーグル日本法人も入居。再び六本木がIT企業や外資系企業で賑わってきた。それを後押しするように、10月21日(木)、LCDスクリーンやタッチパネル式のDJブース搭載など最新設備を備えた未来型コミュニケーションスペース「graf...
名酒を扱う酒店「長野屋」が、「サントリー 山崎 オーナーズカスク1999」をハイグレードなハイボールとして提案。9月26日、和食の名店が六本木「日いづる」に集結し、試飲会を開催!
2010.10.09
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樽のなかで磨かれたモルトウイスキーを樽ごと限定販売する、サントリーの「オーナーズ カスク」は、長い熟成期間を要することなどから、そのオーナーになることは大変稀少なこととされている。今回、世界中の名酒を販売する長野屋(東京都港区、代表取締役:林 憲一郎氏)が、京都より「山崎オーナーズカスク 1999」...
直輸入直販のワイン専門店「ワインショップソムリエ」が、9月28日、ワインショップ併設のカジュアルレストラン「ぶどう酒食堂 さくら」を六本木駅裏にオープン!
2010.09.27
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ワインのネットショップ「ワインショップソムリエ」を経営し、イベントの企画運営なども行なうトゥエンティーワン コミュニティ(東京都港区六本木、代表取締役・守川敏氏)は、9月28日、六本木の自社ビル1階部分に、ワインショップとレストランを併設した「ぶどう酒食堂 さくら」をオープンする。 場所は六本木駅...
東京初!高級シャンパンメーカー、ヴーヴ・クリコとのコラボが実現!麻布十番「f・BAR」を運営するRUBYが、7月2日、六本木ロアビル最上階に241坪の大型ラウンジレストラン「VANITY LOUNGE」をオープン!
2010.07.02
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六本木の象徴として佇むロアビル最上階に、7月2日、241坪もの広さを誇るラウンジレストラン「VANITY LOUNGE」がオープンした。同店をプロデュースしたのは、麻布十番にある“世界で最も視聴されているファッション専門エンターテイメント・チャンネル”fashion tvのオ...
六本木「総作料理 薫風」の料理長を勤めた前田朗氏が独立し、新たに「総作料理 日いづる」を5月6日六本木にオープン!飲食業界で話題沸騰の店に
2010.06.09
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六本木交差点近く、ファーストキッチンが入ったビルの地下1階に5月6日オープンした「総作料理 日いづる」は、まだメディアでの紹介がほとんど成されていないにも関わらず、開店早々から連日深夜までいっぱいの客で賑わっている。この店のオーナーシェフ、前田朗氏(1976年生まれ、愛知県出身)は、飲食業界人の間で...
カフェ&ブラッスリー「le galet(ル・ギャレ)」が4月16日ミッドタウン至近の住宅街にオープン!
2010.04.27
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港区赤坂9丁目にカフェ&ブラッスリー「le galet(ル・ギャレ)」が4月16日にオープンした。位置しているのは、六本木の大通りからも程近い閑静な住宅街。大木がそびえる緑豊かな立地を活かし、パリさながらの本格的なカフェ&ブラッスリーを演出する。 同店にて料理をプロデュースしているのが、「リ...
「37 Steakhouse & Bar」が六本木ヒルズ・六本木けやき坂テラスに3月15日オープン!!
2010.04.03
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乃木坂ピッツェリア「1830」、東京ミッドタウン「Ba-tsu」など都内に6店舗、神奈川、仙台、千葉、埼玉、茨城、静岡に18店舗のレストランやカフェを展開するスティルフーズ〈中央区湊、代表取締役・鈴木成和氏〉は「37 Steakhouse & Bar」を六本木ヒルズに3月15日オープンした。...
「サイタブリア」の姉妹店はビストロ×ダイナーの新スタイル!「Lauderdale(ローダーデール)が11月30日、六本木ヒルズにオープン!
2010.01.12
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世界に通じるホスピタリティで知られるレストラン「CITABRIA(サイタブリア)」を経営するスパムスタッフ(東京都港区、代表取締役・石田聡氏)は、11月30日、六本木ヒルズのけやき坂通りに、フレンチビストロとアメリカンダイナーの融合業態「Lauderdale(ローダーデール)」をオープンした。 2...
東京初のキューバ風居酒屋業態! ラゴルダは飲食店第一店舗目に「キューババー&グリル LA GORDA(ラゴルダ)」を、11月13日、六本木にオープン!
2009.12.15
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ラゴルダ(神奈川県鎌倉市、代表取締役 梅内林太郎氏)が、11月13日、六本木にキューバ文化を集約させた東京初のキューバ風居酒屋業態「キューババー&グリル LA GORDA(ラゴルダ)」をオープンした。 六本木ミッドタウンから程近い竜土町美術館通り沿いにある同店は、ラム酒や葉巻、音楽やアートなどを...
「宮崎地鶏鍋」と「東京鴨鍋」、2大ご当地鍋料理が11月1日より「宮崎地鶏 神楽」にて新登場!
2009.11.18
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六本木にある季節野菜と宮崎地鶏の店「神楽」から、11月1日より今冬の新メニューとして2種類の鍋料理が登場した。一つは、同店の看板食材である「みやざき地頭鶏(じとっこ)」のつくね鍋、そしてもう一つは、江戸時代から愛されていた東京の「鴨鍋」をアレンジした「東京鴨鍋」だ。 「地頭鶏のつくね鍋」(1人前1,...
ゼットンが手がける隠れ家バー「六七」が11月5日、六本木にオープン!
2009.11.13
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東京・名古屋を中心に「ZETTON(ゼットン)」、「ALOHA TABLE(アロハテーブル)」などを展開するゼットン(愛知県名古屋市中区、代表取締役社長・稲本健一氏) は、11月5日、同社40店舗目となるバー「六七」をオープンした。 同社では、2003年に開業し、隠れ家バーの先駆けとして一斉を風靡...
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