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「八丁堀」を含む一覧

  • 2月27日、「Tasting BAR 柴田屋酒店 八丁堀店」がオープン 2018.02.17

    飲食店等に対する酒類の卸売事業を中心に展開する柴田屋酒店（東京都中野区、代表取締役：柴 泰宏氏）は、2月27日、八丁堀に「Tasting BAR 柴田屋酒店 八丁堀店」をオープンする。「Tasting BAR 柴田屋酒店」は、中野の「Tasting Bar柴田屋酒店 本店」に次ぐ２店舗目で、試飲（無...

  • 2017年12月13日、「株式会社Katete」が、九州産直炉端焼き「九州炉端かてて」をオープン 2018.01.24

    八丁堀といえば、時代劇でおなじみの「八丁堀の旦那」。現在は東京駅や銀座駅といった大ターミナルに近い立地からビジネス街として知られているが、料理のレベルも高い小粋なワインバルなどの飲食店が増えている。そんな八丁堀に、2017年12月13日、「九州炉端かてて」が仲間入り。運営は「株式会社Katete」（...

  • 大衆酒場と寿司を掛け合わせた新業態 「大衆すし酒場 カドハチ」が八丁堀に誕生 2017.06.30

    八丁堀と言えば、ビジネス街。こうしたイメージが数年後には、変わっているかもしれない。近年、東京駅や銀座駅に近い立地に注目が集まっており、駅周辺の湊二丁目などでは再開発が行われている。また、隣駅の築地駅には市場があり、一部移転の余波が八丁堀まで及ぶ可能性も高い。こうした背景から存在感を高めている八丁堀...

  • 餃子専門ワインバル「立吉餃子」FC店が八丁堀にオープン 2016.11.22

    人気焼肉店「旬熟成」などを展開するフードイズム（東京都港区、代表取締役 跡部美樹雄氏）は、11月25日、八丁堀に餃子専門ワインバル「立吉餃子」の3店舗目をオープンさせる。同店はFC店で運営を担うのはフードアドレス（東京都目黒区、代表取締役 室崎憲昭氏）。 「立吉餃子」は、2012年1号店を渋谷にオ...

  • 八丁堀で味わうおでんと地酒「フクロウ」
    外国人向けホステル1階にオープン　     2016.11.16

    中央区八丁堀――今でこそ閑静なオフィス街だが、戦災で街が消失するまではダンスホールや映画館を擁す歓楽街として活気に溢れ、「下町の銀座」とも呼ばれていたそうだ。当時の建物の多くが姿を消した今でも、この街にはどこか古く温かな香りがする。そんな穏やかなコントラストを描く八丁堀に7月25日、飲食店のヒットメ...

  • 世界初？！ FCパッケージ業態の七厘焼きジビエ専門店、その名も「罠」が登場！ 八丁堀の路地奥に4月17日オープン！ 2012.05.21

    “野趣あふれるジビエ肉を炭火でシンプルに、豪快に喰らう”をコンセプトにした焼きジビエ「罠」。畜産される肉とはまた異なる、自然本来、ジビエ肉の旨味を堪能できるシンプルな七厘焼きスタイルは、これまでに“ありそうでなかった”新業態だ。基本はスタンディングで、...

  • 産直仕入れの生マグロと新鮮な魚介が納得価格で楽しめる「東京鮪酒場」が3月19日、八丁堀にオープン！ 2010.03.24

    創作和食「忍庭」（恵比寿、赤坂ほか4店舗）、「鶏大名」（人形町）などを展開するメッドダイニング（東京都中央区銀座、代表取締役・掛本明夫氏）は、新業態となる「東京鮪酒場」を、3月19日、八丁堀駅前にオープンする。店名にあるように、一番の売りはマグロ。三重・長崎・岩手の各漁港の中卸業者の協力を得て、中間...