なぜあの店には取材が相次ぐのか―「ハックツ広報」でメディアに取り上げられる「広報力」を身に着ける【今なら助成金利用で受講可能】

テレビや雑誌などのメディア取材が相次ぐ店と、そうでない店が存在する。それは決して店の魅力の差だけではない。メディアに取り上げられるための「広報力」も大きく関係している。正しいプレスリリースの書き方やメディアへの発信方法など、正しい知識を身に付ければ自然とメディア取材が相次ぐ店になり、集客に弾みがつく。小規模な飲食店ではなかなかこうした広報業務にまで力を入れることが難しいが、そんな悩みに対してリリースされたのが「ハックツ広報」だ。10時間ほどのオンライン講座で、広報・ＰＲ手法について学べる内容となっている。今なら助成金を利用し、お得に受講できるチャンスだ。

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「ハックツ広報」を企画・運営するMARK N代表の川田将大氏に話を聞いた

いい店でも取材は黙ってたら来ない！

―「ハックツ広報」とは？

川田氏：費用をかけずにメディア取材を獲得するためのノウハウを学ぶ、広報・ＰＲマーケティング講座です。合計10時間の座学カリキュラムをオンラインで受講することで、メディアに取材される「広報力」を身に着けることができます。

―具体的にはどんな内容でしょうか？

川田氏：ざっくり言うと、メディアに取材をしてもらうには「メディアの視点」を知ることが重要です。いい店を作ればメディアから取材が来るとは限りません。メディアはどんな店を取材したいと思っているのか、どんな見せ方をすればメディアが食いつくのか。それを知った上でアプローチしていくことが取材獲得のキモになります。取材が相次ぐ店とそうでない店がありますが、それは決して運ではなく、緻密な広報戦略の賜物であることも多いのです。

実際の講座の画面（一例）

川田氏：こうした「メディアの視点」は、飲食店運営している中ではなかなか気づけない。「ハックツ広報」では、効果的なプレスリリース（マスコミへの取材案内）を書けるようになる手法やメディアへのアプローチ方法を伝授するほか、実際に書いたプレスリリースの添削や、チャットやZOOMでの個別相談も行っています。

ＳＮＳを頑張るのもいいけど、広報も集客に効く！

―飲食店が広報に力を入れる意義を教えてください。

川田氏：飲食店が集客をしようと考える際、今ですと「広告と違ってお金がかからないから」とＳＮＳ運用に着手するお店は多いです。一方で、広報に力を入れることも直接的なお金をかけずに集客につなげることができますが、実際にやるお店は少ない。飲食店やグルメはメディアに取り上げられやすい分野だけにもったいないこと。特に、上の年齢層をターゲットにしたお店ですと、ＳＮＳよりもテレビや雑誌で取り上げられる方が効果があり、「メディアに取り上げられたお店」という権威付けになります。飲食店も広報に取り組んでみる価値はあると思います。

―外部のＰＲ会社に広報を委託する飲食店も多いです。

川田氏：「ハックツ広報」が目指すのは自社で広報を行えるようになる人材を育成すること。外部に委託すると毎月少なくない費用が掛かりますので、内製化できたらいいですよね。私はもともとＰＲ関係の仕事に携わっており、小規模なお店や個人店の方が広報に力を入れたいと考えてもどうしたらいいかわからない、という声を聞かれたことからこの「ハックツ広報」を企画しました。ぜひ、フードスタジアムをご覧になっている１店舗から数店舗規模の飲食店にも活用していただけたらと思っています。