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ニュースフラッシュ
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アコルデ代々木上原
2011.06.20
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小田急電鉄と東京メトロは6月23日、代々木上原駅高架下の商業施設「アコルデ代々木上原」をりニューアルオープンする。1993年の営業開始後、2008年からの大規模リニューアル工事で翌2009年に3店舗がオープンしたが、今回は更にスーパーの「Odakyu OX」や「スターバックスコーヒー」「バーガーキン...
東の食の会
2011.06.19
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復興を目指す生産者リーダーと東京の食関連企業・組織をつなぐ、食関連業界横断型の復興支援プラットフォーム「東の食の会」が、6月10日に設立した。発起人・代表理事はカフェ・カンパニーの楠本修二郎氏。東日本の食をテーマに復興側と支援側をつなぐプラットフォームを構築し、両者のマッチング事業を展開していく。ま...
品川プリンスフードコート
2011.06.19
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品川プリンスホテル アネックスタワー2階に「フードコート 品川キッチン」が6月20日オープンする。今回出店するのは「プレミアムたこ焼き 楽甚」、「お好み焼き・鉄板焼き 楽甚」、「欧風カレー 京橋ドンピエール ジェット」、「京うどんの店 夢吟坊」、「焼肉 叙々苑キッチン」、「ピッツァ・パスタ 1830...
イートアンド
2011.06.19
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「大阪王将」や「太陽のトマト麺」などの外食事業でのチェーン展開や、冷凍食品製造販売事業を行うイートアンド(大阪府大阪市、代表取締役:文野直樹氏)は、6月24日ジャスダックに上場する。イートアンドのHPはこちら⇒ http://www.eat-and.jp/...
おとなの茶屋横丁
2011.06.16
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品川駅高輪口近くにあるザ・プリンスさくらタワー東京内にある「高輪 七軒茶屋」は、6つの飲食店が軒を連ねる”おとなの茶屋横丁”としてリニューアルされる。6月13日のプレオープンでは和風・揚げ物・焼き物ダイニングが、7月1日のグランドオープンではさらに創作すし・洋風グリル・無国籍...
フーターズ
2011.06.14
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HOOTERS TOKYOを運営するエッチジェー(東京都中央区、取締役社長:田辺 満男氏)は、6月20~8月31日までの期間限定でお台場にビアガーデンをオープンする。場所は「ホテルグランパシフィック LE DAIBA」の2階、オープンエアのウッドデッキで潮風にあたり、夜景を眺めながらビールを楽しむこ...
東京スカイツリー
2011.06.09
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東武鉄道と東武タワースカイツリーでは、東京都墨田区業平橋・押上地区において「東京スカイツリータウン」の建設を進めており、2012年5月22日にグランドオープンすると発表した。また東京スカイツリータウン内の商業施設「東京ソラマチ」では、全310店舗の出店企業が決定した。飲食店では「回転寿しトリトン」や...
エクストラコールド
2011.06.07
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アサヒビールは、昨年、東京・銀座に期間限定で登場し、大きな話題となった「スーパードライエクストラコールドBAR」を、6月1日~8月31日まで、今年も同じく東京・銀座にオープンする。加えて大阪・名古屋でのオープンも控えており、今年は3都市で展開する予定だ。⇒スーパードライエクストラコールドB...
Bills3号店オープン
2011.06.01
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「世界一の朝食」として知られるオーストラリア発の「Bills」が、東京初出店となる「Billsお台場」を、7月16日にDecks東京ビーチ内にオープンする。日本では鎌倉・七里ガ浜が1号店で、次いで横浜・赤レンガ倉庫、そして今回が3号店となる。過去最大規模の広さでお台場の景色を眺めながら、ビル・グレン...
リンガール東京オープン
2011.06.01
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リンガーハット(福岡県福岡市、代表取締役会長兼社長:米濵和英氏)は、女性向けの新業態「リンガール 東京」の1号店「池袋サンシャインアルタ店」を6月2日にオープンする。「リンガール 東京」は、女性向け麺類専門店が少ないことを受け、女性が1人で気軽に入れることを目指したお店。アドバイザーに料理研究家の河...
ホットランド、寿司店オープン
2011.05.29
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「築地銀だこ」を展開するホットランド(群馬県桐生市、代表取締役:佐瀬 守男氏)は6月1日、港区六本木に「すし 頂(いただき)」をオープンする。日本近海で獲れた旬の素材を使い、熟練の職人技でひと手間かけて握る江戸前鮨を提供。カウンターと個室で16席・27坪の店内は、落ち着いた雰囲気を醸している。 &r...
外食産業動向
2011.05.29
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日本フードサービス協会は25日、会員企業を対象に平成23年4月度の外食産業動向を発表。東日本大震災の影響で、3月売上が対前年比89.7%だったが、97.2%まで回復した。パブ・居酒屋業態は、3月からずれ込んだ宴会需要で若干回復もあったが、客数93.4%・売上89.0%と今だ大幅減が続いている。ディナ...
そごう・西武ディナー強化
2011.05.27
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百貨店大手のそごう・西武は、飲食フロアの収益改善に本格的に乗り出すようだ。6月2日に新装する西武池袋本店の飲食フロア「ダイニングパーク池袋」では、イタリアンの大人気シェフ落合務氏のリストランテ「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」など、百貨店初出店の10店を揃える。また、季節ごとに新店を誘致する区画を創設す...
いしがまやハンバーグ グランデュオ立川
2011.05.25
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きちり(大阪市中央区、代表取締役社長 平川昌紀氏)は、2011年6月20日(月)、立川駅直結の商業施設「グランデュオ立川」に「いしがまやハンバーグ グランデュオ立川」をオープンする。 行列の絶えないお店、「いしがまやハンバーグ」の吉祥寺店、大阪梅田店に次いで3店舗目の出店。店長を任される守屋氏は、吉...
アペリティフの日
2011.05.17
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フランス農水省の提唱により、毎年6月第一木曜日は「アペリティフの日」。8年目を迎える今年は、6月2日(木)に東京・京都・横濱・埼玉・大阪・宮崎・高知・名古屋・富山・岡山・千葉の全国11都市にてイベントを開催!⇒http://www.franceshoku.com/aperitif/...
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