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ニュースフラッシュ
ニュースフラッシュ一覧
サントリー クラフトセレクトシリーズ第一弾「ペールエール」「ブラウンエール」が5月12日より数量限定新発売
2015.02.24
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サントリービール(代表 水谷徹氏)は、多彩で個性的な味わいを提案するビール「サントリー クラフトセレクト シリーズ」を5月12日から全国で数量限定発売することを発表した。第一弾として「ペールエール」「ブラウンエール」の2種類を同時発売する。 (詳細はこちら) ...
NYハンバーガー「シェイク・シャック」日本上陸、サザビーリーグと提携
2015.02.21
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サザビーリーグ(代表 森正督氏)は、NY発、世界9カ国で64店舗を展開するハンバーガーブランド「Shake Shack®(シェイク シャック)」の日本における店舗展開の独占契約をShake Shack Inc.(ランディ・ガルッティCEO)と締結したことを発表した。2016年に1店舗目を東...
ヒューマンウェブ、3月19日東証マザーズへ新規上場
2015.02.19
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「ガンボ&オイスターバー」などの牡蠣を主体とするレストラン、オイスターバーの直営店舗経営及び牡蠣の卸売事業を行なうヒューマンウェブ(東京都中央区、代表取締役 吉田琇則氏)が、3月19日に東証マザーズへ新規上場する。上場に際し20万株の公募と18万2300株の売り出し、上限5万7300株のオーバーア...
エスエルディー、3月19日ジャスダック市場へ新規上場
2015.02.17
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「Kawara CAFE&DINING」などの飲食店を展開するエスエルディー(東京都渋谷区、代表取締役 青野玄氏)が、3月19日にジャスダック市場へ新規上場する。上場に際し15万株の公募と10万3000株の売り出し、上限3万7900株のオーバーアロットメントによる売り出しを実施する。主幹事...
3月1日、「smoothie stand AOYA(スムージースタンドアオヤ)」が神楽坂にオープン
2015.02.14
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3月1日、神楽坂で飲食店を4店舗展開するウォーム(代表 梁川正治氏)が、絞りたてのスムージーを提供するショップ「smoothie stand AOYA(スムージースタンドアオヤ)」を神楽坂にオープンする。契約農家から仕入れた野菜や果物や高い栄養素で話題のスーパーフードなど旬の食材を使用し、オリジナ...
2月28日、LD&Kが新たな夜カフェ「propaganda (プロパガンダ)」を下北沢にオープン
2015.02.12
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2月28日、元祖夜カフェ「宇田川カフェ」を展開するLD&K(代表 大谷秀政氏)が、野菜を美味しく食べられるカフェ「propaganda (プロパガンダ)」を下北沢にオープンする。同店は、「宇田川カフェ」より内装プロデュースを共に長年タッグを組んできたクローカとの共同プロジェクト。メニューには、どこ...
2月10日、ハワイのコーヒーショップ「Island Vintage coffee(アイランドヴィンテージコーヒー)」の国内第2号店が表参道にオープン
2015.02.10
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2月10日、アイランドヴィンテージコーヒージャパン(代表 丹野富士雄氏)は、ハワイのコーヒーショップ「Island Vintage coffee(アイランドヴィンテージコーヒー)」の国内第2号店を表参道にオープンする。2013年にオープンした青山の国内第1号店の名物「アサイボウル」のほかに、同店で...
2月6日、米国発サードウェーブコーヒーの先駆者「ブルーボトルコーヒー」日本1号店が清澄白河にオープン!2号店3号店も出店決定済
2015.02.06
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2月6日、ブルーボトルコーヒージャパン(代表:ジェームス・フリーマン氏)は、海外進出初となる日本第1号「ブルーボトルコーヒー 清澄白河 ロースタリー&カフェ」を清澄白河にオープンした。同店は、倉庫をリノベーションし、1階部分にロースタリー(焙煎所)と8席のカフェスペースを設置。2階のキッチンで手作...
2月5日、アガリコ大林氏プロデュース・ワイン×グリル「竹ノ塚バル」がオープン
2015.02.05
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2月5日、アガリコ大林氏プロデュース・ワイン×グリル「竹ノ塚バル」がオープンする。経営は、カスタマーズディライト(代表 中村隆介氏)。大林氏は、カスタマーズディライトが昨年の夏に沖縄にオープンした肉バル「ワイルド」の総合プロデュースも行なっている。今回は業態変更というオファーのもと、「竹ノ塚という...
2月5日、「神田バル横丁」が JR神田駅南口の神田ミートセンター跡地にオープン
2015.02.03
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2月5日、JR神田駅南口「神田ミートセンター」跡地に「神田バル横丁」がオープンする。1階に、沖縄出身の店長による「琉球&鶏バル YANBARU」、タレがいらない肉餃子「餃子バル パチパチ」、ワンコインピッツァの「ピッツァバル CONETTA」(夜のみ)、エビつけ麺の「つけ麺 海老須」(昼のみ)、ア...
1月29日、ハワイ発「KAKA’AKO DINING & BAR(カカアコ ダイニングアンドバー)」が神宮前にオープン。日本初上陸の「カメハメハ・ベーカリー(KAMEHAMEHA BAKERY)」を併設
2015.01.31
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1月29日、住宅関連事業を手掛けるタツミプランニングの子会社タツミフードサービス(代表 米山茂氏)が、第2のワイキキとも呼ばれる“カカアコ”をテーマに、フードとアート、さらにミュージックを組み合わせた空間を提供する「KAKA'AKO DINING & BAR...
飲み物が無料の代わりに滞在時間に課金される時間制カフェ「TIMES CAFE」が東京・神楽坂にオープン
2015.01.29
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スパシアル(代表:梁川正治氏)は、飲み物などが無料の代わりに滞在時間毎に課金される時間制のカフェ「TIMES CAFE」を東京・神楽坂に、2015年2月中旬、オープンすることを発表した。同店は、珈琲、ジュース、ハーブティー等の飲み物(ドリンクバー)が全て無料のほか、雑誌、新聞、本の閲覧・電源コンセ...
3月27日開業予定の「キュープラザ原宿」出店テナント発表
2015.01.27
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東急不動産(代表 三枝利行氏)は、3月27日開業予定の「キュープラザ原宿」の出店テナント全16店舗を発表した。バル二バービ(代表 佐藤裕久氏)のカフェ&鉄板グリル「Good Morning Cafe Good Morning Cafe&Grill(仮称)」、アロハテーブル(代表 稲本健一氏...
東京都が飲食店の外国人向けメニュー作成を支援、東京の食を楽しむウェブサイト「EAT 東京」を開設
2015.01.24
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1月20日、東京都は外国人旅行者へのおもてなしの一環として、飲食店が簡単に多言語のメニューを作成できるとともに、外国人旅行者が外国語メニューを置く飲食店を検索できる2つの機能を備えたウェブサイト「EAT 東京」を開設した。店名や電話番号など簡単な情報を登録すれば、独自メニューを無料で作れ、英語など...
1月27日、木内酒蔵が東京初となる醸造体験のできるバー「HITACHINO BREWING LAB. (常陸野ブルーイング・ラボ)」をマーチエキュート神田万世橋にオープン
2015.01.22
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1月27日、「常陸野ネストビール」などを醸造する酒造メーカーの木内酒蔵(代表 木内造酒夫氏)が、醸造体験のできるバー「HITACHINO BREWING LAB. (常陸野ブルーイング・ラボ)」をマーチエキュート神田万世橋に開業する。事前予約によってビールの醸造体験ができるほか、店内のバーでは、工...
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