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名古屋の飲食カルチャーを牽引する十七商店が東京進出!「CARAVAN(キャラバン)」が虎ノ門ヒルズに開業。1枚から注文可能なピザと50種のクラフトジン

5月31日、虎ノ門に「CARAVAN」がオープンした。名古屋で展開する十七商店(名古屋市中区、代表:伊奈修平氏)の東京初出店だ。2018年名古屋で創業し、「西山TAXI」「伏見町POPEYE」はじめ名古屋で5店舗の飲食店とピラティススタジオ1店舗を運営。今回、6店舗目の飲食店として満を持して東京に出店。虎ノ門ヒルズ内の「虎ノ門横丁」で、名古屋・伏見でも人気の「CARAVAN」業態で勝負をかける。


「業界のイメージを変えたい」と飲食業へ。バックパッカーと並行し飲食店で修業

コロナ禍の真っただ中の2020年に開業した、森ビルによる商業ゾーン「虎ノ門横丁」。先日、5周年を迎えたが、それとほぼ同時に「CARAVAN」がオープンした。

運営は十七商店。代表の伊奈修平氏は1989年生まれの現在36歳、岐阜県出身だ。飲食業の魅力を知ったのは、大学在学中に経験した焼鳥店のアルバイト。一方で「飲食業界のイメージを変えたい」との想いを持ち、この業界へ進むことを決める。卒業後はアルバイト先の焼鳥店に就職し、同店で4年ほど修業したのち、次は「がブリチキン。」を展開する名古屋の飲食企業、ブルームダイニングサービスへ。アルバイトとしてステーキ業態の立ち上げに携わった。

伊奈氏は飲食業での独立を目指すかたわら、バックパッカーとして世界を旅することもライフワークとしていた。「ブルームダイニングサービスでアルバイトの雇用形態だったのは、海外放浪がしたかったから。1か月くらいアルバイトしてお金が貯まったら、海外へ。そして資金がなくなったら帰国してアルバイトして……の繰り返しでした」と振り返る。世界を巡り、その集大成として2018年3月、名古屋・栄にオープンしたのが「TRANSIT」だ。なけなしの開業資金300万円でつくった9坪の店は多くのお客で賑わった。

「CARAVAN」は「虎ノ門横丁」の入口にあたる部分に出店。内装には名古屋で展開してきた既存店に使用した素材を散りばめている

店舗データ

店名 CARAVAN(キャラバン)
住所 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3F 虎ノ門横丁

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アクセス 虎ノ門ヒルズ駅から徒歩3分
電話 03-6257-8833
営業時間 17:00~24:00、土日は13:00~
定休日 月曜
坪数客数 12坪30席
客単価 4500円
運営会社 株式会社十七商店
オープン日 2025年5月31日
関連リンク CARAVAN(Instagram)
関連リンク 十七商店(HP)
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。

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