明大前の住宅街に「HOOK」がオープン！渋谷「小料理 百けん」の2号店はアートに囲まれながら美味い料理と酒が楽しめるコンセプチュアルなバー

ひと手間加えたフードメニューと、多様なドリンクが充実

“つまみが美味いバー”をコンセプトに掲げるように、酒に合うフードメニューが充実。「黒蜜スパイスナッツ」（300円）や「自家製 燻製カマンベール」（600円）などいわゆる“バーフード”的な肴にもひと手間加えている。この他、「季節の果実のごま白和え 生ハム添え」（600円）、五香粉で風味づけをした「豆腐干と野菜の和え物」（500円）といった前菜から、「実山椒と青唐の醤油漬け乗せオイルサーディン」（700円）、「HOOK唐揚げ」（700円）、創業店の名物でもある「花椒と春菊の春巻き」（800円）、「酒盗バタービーフン」（800円）など、幅広く揃える。

ドリンクは「生ビール（プレミアムモルツ）」（700円）をはじめ、秩父蒸留所のイチローズモルト（900円～）、厚岸蒸留所の「厚岸 大暑」（1800円～）など国産ウィスキーを中心に、「フラミンゴオレンジ」国分酒造の芋焼酎（900円～）、喜久盛酒造と「HOOK」のロゴデザインを手がけたアーティスト・グッチメイズ氏とのコラボレーションによる日本酒「酩途（めいず）」（グラス1000円～）、有機栽培の狭山茶をベースにした「増田さんのお茶割」シリーズ（600円～）など多彩かつ個性的なラインナップ。

ウィスキーとスパイス、玉ねぎ麹をもみ込んで柔らかくジューシーに仕上げる「HOOK唐揚げ」

「酒盗バタービーフン」。禁断の組み合わせはハイボールにぴったり

店舗データ