投稿一覧

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  五島市初の“公認居酒屋”「焼肉 黒バラモン」「五島人」が2店舗同時オープン。ゴールデンマジックの新業態 17.01.31 Tweet

  居酒屋「九州熱中屋」などの九州料理専門店を中心に、関東、関西で展開するゴールデンマジック（東京都港区、代表取締役社長 山本勇太氏）が2月10日、長崎県五島市をテーマにした「焼肉 黒バラモン」「五島人」を2店舗同時オープンさせる。場所は、田町駅三田口から徒歩3分ほどにある建築会館の地下1階。今回の出店...

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  芝浦エリアに新たなビジネス拠点、「TGMM芝浦プロジェクト」2020年春、竣工へ 17.01.28 Tweet

  東京ガス（代表取締役社長 広瀬道明氏）、三井不動産（代表取締役社長 菰田正信氏）、三菱地所（代表取締役社長 杉山博孝氏）は、共同で開発計画「（仮称）TGMM芝浦プロジェクト」を進めている。JR田町駅東口から広がる芝浦エリアの東京ガス所有地約28000㎡に、オフィス、商業施設、ホテル等からなる駅直結の...

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  ブルックリン発朝食レストラン「egg」、池袋に4月オープン 17.01.26 Tweet

  ニューヨーク・ブルックリンの朝食レストラン「egg（エッグ）」が、海外1号店を池袋にオープンさせる。オープン予定は4月。同店は、ブルックリンで人気のオールデイブレックファスト業態。地元産の食材や自社農園で穫れたフレッシュな野菜を使った朝食やブランチメニューを提供しており、ファームトゥテーブルの旗手と...

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  キリンビール、クラフトビール新戦略「Tap Marché」。小型ディスペンサー開発で、導入ハードルを下げる 17.01.24 Tweet

  キリンビール（東京都中野区、社長取締役社長 布施孝之氏）は、新しいクラフトビールの楽しみ方を提案する「Tap Marché（以下、タップマルシェ）」を地域限定で展開していくと発表した。 同社は、3L小型容器と専用ディスペンサーを開発。これまで飲食店にとって、サーバー設置などで場所やコスト面で高いハ...

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  「外食アワード2016」受賞者6名が決定！ 17.01.21 Tweet

  1月20日、外食産業記者会は「外食アワード2016」を発表した。同会は、「外食産業界でその年に活躍した人、話題になった人」を毎年発表しており、今回で13回目となる。 受賞者と受賞理由は以下の通り。外食事業者部門では、喫茶店「コメダ珈琲店」などを展開するコメダホールディングスの代表取締役社長・臼井興...

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  無化調、国産原料を使った餃子酒場「餃子の山」が本八幡にオープン。遠藤商事の新業態 17.01.19 Tweet

  「PIZZERIA BAR NAPOLI」などを国内外に展開する遠藤商事・Holdings.（東京都目黒区、代表取締役 遠藤優介氏）は、1月17日、国産原料、無化調にこだわった餃子酒場「餃子の山」を本八幡にオープンさせた。 同店で提供する餃子の皮やあんを国産原料を使用し、保存料や化学調味料を加えず...

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  ボナーの新業態居酒屋「大衆炉端フジヤマ桜」が浜松町にオープン。訪日客にも照準 17.01.17 Tweet

  ウチヤマホールディングスの連結子会社として不動産事業やカラオケ、飲食事業を展開するボナー（福岡県北九州市、代表取締役 歌野繁美氏）は、11月29日、同社の新業態となる居酒屋「大衆炉端フジヤマ桜」を浜松町にオープンさせた。 漁港から直送される鮮魚の炉端焼きを看板に据え、素材の味をいかした居酒屋メニュ...

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  自然派イタリアン「リストランテAO 青山」がオープン。国内外でレストラン、ウェディング事業を展開するリビエラの新店舗 17.01.14 Tweet

  国内外でレストラン、ウェディング事業を展開するリビエラ（東京都港区、取締役社長 小林昭雄氏）は、1月10日、青山に新店舗となるイタリアン「リストランテAO 青山」をオープンさせた。産地から直送されるあか牛や無農薬野菜など、こだわりの食材を使ったイタリアンを提供する。 食材は、同社が土作りからこだわ...

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  新百合ケ丘にカジュアルレストラン「OCEAN CLUB BONDIS」がオープン。キープウィルダイニングの最新店 17.01.12 Tweet

  町田や神奈川を中心に約30店舗を展開するキープ・ウィルダイニング(東京都町田市、代表取締役社長 保志真人氏)が、1月20日、新百合ケ丘にカジュアルレストラン「OCEAN CLUB BONDIS(オーシャンクラブ・ボンダイズ) 新百合ヶ丘店」をオープンさせる。 内装は、オーストラリアの海辺をイメージ...

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  LD&Kが新店「六本木カフェ」をオープン。朝7時から翌朝5時まで営業のホテル併設カフェレストラン 17.01.10 Tweet

  「宇田川カフェ」などを展開するLD&K（東京都渋谷区、代表取締役 大谷秀政氏）は、1月16日、新店舗となるカフェ「六本木カフェ」をオープンさせる。音楽事業なども手掛ける同社は、2001年、渋谷・宇田川町に「宇田川カフェ」を出店し、飲食事業を開始。深夜まで営業するカフェ“夜カフェ”ブームの火付け役とな...

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  「権八」が浅草に誕生。グローバルダイニングの最新店、1月16日オープン 17.01.07 Tweet

  グローバルダイニング（東京都港区、代表取締役社長 長谷川耕造氏）は、1月16日、創作和食「権八（ごんぱち）」を浅草にオープンさせる。観光名所・雷門から徒歩3分の吾妻橋の近くに、2階建て約70坪の店を構えた。「権八」は、2002年のブッシュ元大統領と小泉元首相の「居酒屋会談」や、映画「Kill Bil...