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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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2016年
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16.09.01
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日本橋馬喰町にカフェバー一体型ゲストハウス「Japanize Guest House & Bar」がオープン 2016年8月31日、Web開発会社の株式会...
イタリアン酒場「東京MEAT酒場」3号店、石神井公園に9月1日オープン
16.08.30
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株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ(東京都渋谷区、代表取締役社長 四家公明氏)は、“日本一おいしいミートソース”で知られる「東京MEAT酒場」3号店を、...
8月25日「いいと eat ikkai」が麻布十番にオープン。ディスカバリー佐藤幹氏の最新店
16.08.25
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渋谷の和食の名店として知られる「食幹」や広尾の高級割烹「小野木」などを展開するディスカバリー(東京都港区、代表取締役 佐藤幹氏)は、8月25日、麻布十番に「いい...
今秋開業予定の「中目黒高架下」、8月22日より店舗テナント約12区画募集開始
16.08.23
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東京急行電鉄(東京都渋谷区、取締役社長 野本弘文氏)と東京地下鉄(東京都台東区、代表 奥義光氏)が手がける「中目黒高架下開発計画(以下、中目黒高架下)」が、8月...
ファーマーズレストラン「tetote」、9月1日銀座にオープン。地方食材を
16.08.18
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tetote(東京都渋谷区、代表取締役 細谷幸司氏)は9月1日、ファーマーズレストラン「tetote(てとて)」を銀座ベアビル館にオープンさせる。和洋さまざまな...
新複合施設「京橋エドグラン」今秋開業へ。出店テナント24店舗を発表。魚金グループが初の商業施設出店
16.08.16
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京橋二丁目西地区市街地再開発組合(理事長 北原敬三氏)は、今秋開業予定の「KYOBASHI EDOGRAND(京橋エドグラン)」(以下、京橋エドグラン)...
下北沢駅高架下に、屋台酒場「ロンヴァクァン」とイベントスペース「下北沢ケージ」が8月19日オープン。ナイトマーケット開催も
16.08.13
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京王井の頭線下北沢駅の高架下に、8月19日、屋台酒場「ロンヴァクァン(LỒNG VÀ QUÁN)」とイベントスペース「下北沢ケージ」がオープンする。運営は、不動...
「串カツ田中」がマザーズ上場へ。国内1000店舗体制を目指す
16.08.11
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東京証券取引所は10日、串カツ田中(東京都品川区、代表取締役 貫啓二氏)のマザーズ市場への上場を承認した。2008年、直営1号店となる「串カツ田中 世田谷店」を...
「うぐいす谷 劇場型横丁」が8月9日オープン。7つの専門店 × 劇場の新スタイル
16.08.11
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8月9日、店舗ナンバーワン(東京都港区、代表取締役 三浦正臣氏)がプロデュースする「うぐいす谷 劇場型横丁」がオープンした。同横丁には、うな串「新世紀」、四川料...
三越伊勢丹、「FOOD & TIME ISETAN」を今秋アトレ品川にオープン。食材、雑貨、フードコートまでそろう食の総合ストア
16.08.09
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三越伊勢丹ホールディングス(東京都新宿区、代表取締役会長執行役員 石塚邦雄氏)の食品子会社である三越伊勢丹フードサービス(東京都中央区、代表取締役社長 内田貴之...
サンドイッチ専門店「POTASTA(ポタスタ)」が8月5日、2店舗目を千駄ヶ谷にオープン
16.08.06
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代々木上原のサンドイッチ専門店「POTASTA(ポタスタ)」が、8月5日、千駄ヶ谷に2号店をオープンさせた。たっぷりの野菜をサンドしたインパクトある見た目や、ヘ...
「本マグロ専門問屋 とろ鮪 人形町店」、8月1日オープン。西葛西、西新井に続く3店舗目
16.08.04
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8月1日、高級マグロをリーズナブルに提供する「本マグロ専門問屋 とろ鮪 人形町店」がオープンした。西葛西、西新井に続く3店舗目となる。運営は、「本物のやきとん ...
「銀座ライオン GINZA PLACE店」、8月3日先行オープン。オリジナルクラフトビール「Craft Label」提供
16.08.02
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サッポロホールディングス(東京都渋谷区、代表取締役社長 上條努氏)のグループ会社であるサッポロライオン(東京都中央区、代表取締役社長 刀根善明氏)は8月3日、新...
”千産千消”のイタリアン「千葉ットリア Sorriso(ソリッソ)」、6月20日行徳にオープン。地元食材とクラフトビールを打ち出すローカル店
16.07.30
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千葉の食材とクラフトビールをテーマにしたイタリアン「千葉ットリア Sorriso(ソリッソ)」が、6月20日行徳にオープンした。「東京MEAT酒場」や「TOSC...
「ジンギスカン 楽太郎」が7月25日、人形町にオープン。北海道直送の生ラムを使ったジンギスカン専門店
16.07.28
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円らく(東京都武蔵野市、代表取締役社長 柳佳文氏)は7月25日、人形町に「ジンギスカン 楽太郎」をオープンさせた。池袋、新橋に続き同ブランド3店舗目となる。同社...
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渋谷に「tar(タァ)」がオープン。「ピザとタパス」をテーマにしたカジュアルレス
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中目黒に「クラフトビールとお料理 oasis (オアシス)」がオープン。「立飲み
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学芸大学に「有縁(うえん)」がオープン。フェアグランドやWAT出身店主による、小
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