アイエムエムフードサービス(石川県金沢市、代表取締役社長 CEO：河村征治氏)は、1月22日、渋谷ヒカリエ6階に「ダンプリングタイム 餃子時間」をオープンする。サンフランシスコ発のモダン点心レストランで、日本初進出となる。渋谷ヒカリエの開業以来初となる6・7階カフェ＆レストランフロアのリニューアルに伴い開業。小籠包と西安餃子を種類豊富に用意し、すべて手作りにこだわる。サンフランシスコの本店では、色鮮やかな小籠包はInstagramで拡散され、行列の絶えない人気店となっているという。■詳しくはこちら