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「渋谷」を含む一覧
ミュープランニングアンドオペレーターズが、4月1日渋谷オルガン坂に進化型ニューコンセプト店舗「NOS ORG」(ノスオルグ)をオープン!
2010.04.20
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ミュープランニングアンドオペレーターズ(本社:東京都港区、代表取締役:吉本隆彦氏)は4月1日、「NOS ORG」を渋谷オルガン坂にオープンした。NOS業態は、青山・恵比寿・渋谷スペイン坂に続き、今回で4店舗目の展開となる。 今回は、既存の恵比寿店の立ち飲み・ラウンジ・パブを複合した構成をそのままに、...
ピザやパスタの、イタリアン・クイックサービス・レストラン「Sbarro〈スバーロ〉」が渋谷宮益坂下に3月21日オープン!!
2010.04.08
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Sbarro Japan(渋谷区東、代表取締役 浜口直太氏)は、2月28日オープンの吉祥寺店に続き、ピザやパスタの、イタリアンクイックサービスレストラン「Sbarro〈スバーロ〉」2号店を渋谷宮益坂下に3月21日オープンした。 スバーロは、N.Y.生まれで、約50年の歴史を持ち、世界40ヶ国以上で1...
ソフトクリーム市場のパイオニア日世が、新たなコールドデザート“ドルチ”を提案する「シルクレーム渋谷店」3月19日オープン!
2010.04.05
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ソフトクリーム総合メーカーの日世(茨木市、代表取締役:田中稔章)は、20代後半からの大人の女性をメインターゲットに、新たなソフトクリームスタイル“ドルチ”を提供するカフェ「シルクレーム渋谷店」を3月19日、渋谷区神南1丁目にオープンした。最近では観光地や行楽地で食べるもの、懐...
09年12月オープンの立ち飲み餃子専門店「餃子焼専門店 立吉 渋谷本店」が好調!ワンコインランチも3月30日からスタート!
2010.03.30
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渋谷・明治通り沿いにある立ち飲み餃子専門店「餃子焼専門店 立吉 渋谷本店」は、オーナーの跡部美樹雄氏が09年12月にオープン。跡部氏は、寿司店や割烹などで和食の板前として約10年間修業ののち、飲食店の商品開発やコンサルティング業などを経て独立。おいしい餃子を安く、多くのお客に届けたいという思いから、...
気取らず、気張らず、カジュアルにワインを楽しめるバー「立ち飲み hiro」が2月1日渋谷にオープン!
2010.03.25
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京王井の頭線渋谷駅からすぐの飲食店ひしめくエリアのビル2階に、渋谷界隈では珍しいグラス1杯から気軽に立ち寄れるワインバー「立ち飲み hiro」が2月1日にオープンした。 イメージ的に敷居が高いとか、かしこまった感じで飲むといった印象のあるワインを、20代~40代のOLやサラリーマンを中心にもっと気軽...
空間デザイナーと人気和食店がコラボ!ハンバーグ専門店「東京バーグ」が3月11日オープン!
2010.03.23
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日本店舗再生機構(東京都渋谷区)は、3月11日、渋谷にハンバーグ専門店「東京バーグ」をオープンした。 同店は、空間デザイナーの巨匠・角章氏が空間を、「暗闇坂宮下」の宮下大輔氏が料理をプロデュースして誕生。かつてデザイナーズ飲食店ブームの仕掛け人となった2人が居抜き店舗の再生でコラボレーションという...
楽コーポレーションが“がぶ飲みワイン”業態に着手。渋谷の「くいものや楽」をリニューアルし、「東京ワインクラブ 楽」をオープン!
2010.03.19
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「くいものや楽」「汁べゑ」「東京コケコッコ本舗」など様々な業態を展開し、飲食業界に数々の影響を与えている楽コーポレーションが新業態にチャレンジ。昨今、人気上昇中の“がぶ飲みワイン”業態に取り組み、「楽」らしさを随所に取り入れた「東京ワインクラブ 楽」を2月25日にオープンした...
“てっぺん卒業生”の幸せの力カンパニー内山正宏氏が、渋谷の「てっぺん女道場」の4軒隣りに「むげん渋谷店」をオープン
2010.03.16
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「なかめのてっぺん」「ふたつめ」など居酒屋業態を4店舗展開している幸せの力カンパニー(4月からMUGENに社名変更)は、3月3日、5店舗目となる「むげん渋谷店」をオープンした。“てっぺん卒業生”であり居酒屋甲子園の理事も務めている内山正宏氏の新店舗だ。同社の「むげん」ブランド...
2010年のブームフード!“焼小龍包”の専門店「上海生煎館(シャンハイセイチェンカン)」が2月14日、渋谷道玄坂にオープン!
2010.03.10
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上海フーズ(東京都渋谷区)は、焼小龍包(生煎)のテイクアウト専門店「上海生煎館(シャンハイセイチェンカン)」を2月14日、渋谷道玄坂にオープンした。 上海を代表する名物料理の一つである「焼小籠包」は、今年注目を集めているブームフードの1つ。その大きな要因とされるのが、今年5月から開催される上海万博...
もっちもちの“オリジナル極太生パスタ”で話題沸騰の青山「Yoshida Pasta Bar」が2月9日一周年!
2010.02.09
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昨年2月にオープンし、もっちもちの“オリジナル極太生パスタ”でメディアでも話題の「Osteria Casa Yoshida Pasta Bar 葡萄酒場&tapeo 287st」(オーナーシェフ・吉田宏介氏)が、2月9日で一周年を迎える。 太さ2.5mmのオリジナルフレッシ...
青山で人気の魚料理「吉成」が2号店!“上質な大人のための立ち飲み”と個室など2スペースの「渋三 吉成」が明治通り沿い、渋谷三丁目に12月15日オープン!
2010.02.08
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2000年に創業、青山で人気の魚料理「吉成」を運営する魚成〈渋谷区渋谷、代表取締役 中村吉成氏〉が、2号店“上質な大人のための立ち飲み”と個室など2スペースの「渋三 吉成」を明治通り沿い、渋谷三丁目に12月15日オープンした。 オーナー中村吉成氏は、札幌屈指のフレンチの名店...
キム兄完全プロデュース「屋台居酒屋 きむら庵」が渋谷センター街に12月6日オープン!
2010.01.29
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料理愛好家としても有名なお笑い芸人、キム兄こと木村祐一氏が完全プロデュース、「屋台居酒屋 きむら庵」が渋谷センター街、吉本∞ホール向かいに12月6日オープンした。 きむら庵は、2008年6月に名古屋にオープンして以来、都内初出店の2店舗目。名古屋と東京では、地域性などを考慮して、若干メ...
“元祖厚腸もつ鍋”で知られる博多の人気店が東京進出。「博多本場もつ鍋 もつもつ渋谷店」が1月29日オープン!
2010.01.27
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“元祖厚腸もつ鍋の店”として、もつ鍋の本場・博多で絶大な人気を誇る「博多本場もつ鍋 もつもつ天神本店」(福岡市中央区)。その東京1号店となる渋谷店が1月29日、道玄坂にオープンする。 厚腸もつとは、牛の小腸の中でも脂の厚みの大きい部分で、同店の登録商標商品。限られた牛でしか...
“素材ありき、素材が主役”のイタリアン「Osteria Arco(オステリア・アルコ)」が渋谷・神山町に12月7日オープン!!
2010.01.07
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イタリアン一筋15年、イタリア中部から北部のワインとチーズの産地を中心に3年修行、アクアパッツアの日髙シェフの愛弟子でもある岡田圭介氏が独立し、“素材が主役”のイタリアン「Osteria Arco(オステリア・アルコ)」を渋谷・神山町に12月7日オープンした。 食材は、有機...
“ロードサイドのハイエナ”ことエムグラントフードサービスが最初で最後!?となる一棟借りの都心型店舗「ピッツァ&ワインバル KUNI」を12月24日、渋谷にオープン!
2009.12.24
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「ステーキ ハンバーグ&サラダバーけん」を主力業態に、積極出店で注目される株式会社エムグラントフードサービス(東京都渋谷区、代表取締役・井戸実氏)が、渋谷・道玄坂下で築40~50年経つ4階建ての元画廊を一棟借りした「ピッツァ&ワインバル KUNI(クニ)」を12月24日オープンする。 郊外ロード...
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