池尻大橋に居酒屋「SANKYU本店」が開業。同エリアを中心に展開するSANKYUグループが、独自ルートで仕入れた宮崎牛とおばんざいを看板に据え、界隈の居酒屋需要を獲得する 2022.08.19 Tweet
学生時代の飲食経験で受けた熱が冷めやらず、独立開業を目指す
池尻大橋駅を出て三軒茶屋方面へ玉川通りをしばらく進み、三宿交差点付近で、「SANKYU本店」と出合う。風にたなびく暖簾の中央には、何故か微笑むおばあちゃんの顔。「祖母の顔写真です。リスペクトを込めて」と、オーナーの谷口大輝氏はにっこり。言...
