農家参加型の新しい飲食店にチャレンジする関西出身の丸尾聖氏。東武練馬に7月21日オープンした小さい農家を応援する「小さい農家×レストラン カレーバル famille(ファミーユ)」に注目 2016.01.18 Tweet
小さい農家を応援する農家参加型の新しい形の飲食店を目指す、関西出身の丸尾聖氏(アンビエンテ、兵庫県西宮市)が東武練馬に「小さい農家×レストラン famille(ファミーユ)を7月21日にオープンさせた。主に農家から届く季節野菜などのトッピングが選べる“トマトベース”と“マイルドグリーンベース”の2種...