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品川区・中延に「みよし屋」がオープン。雑誌編集者が3代続いた実家の蕎麦店をタコス店へリニューアル。世代や性別を超えた様々な人が交わる店を「編集」する
2023.08.02
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編集者である自分にできるのは、「店を編集」すること 荏原町駅、中延駅から徒歩5分前後、住宅街の一角に構える「みよし屋」。かつての趣きを残す外観からは「そば処 みよし屋」が“町の蕎麦屋”として親しまれていたことが窺える。「看板が“そば処“のままなので、そろそろどうにかしなきゃと思っていて」と話す阿部...
“お店出しちゃう系女子”で話題の西田彩乃氏がフースタ繁盛ゼミに登場
2017.04.08
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品川区の中延駅近くにある商店街「なかのぶスキップロード」で昨年独立1号店をオープンした「宅飲み酒場 アヤノヤ」を切り盛りする店主 西田彩乃氏が、4月10日(月)に開催されるフースタ繁盛ゼミに登壇する。「わたしがネオスナックをはじめた理由」をテーマに掲げ、クラウドファンディングを活用した資金集めに始ま...
300円均一の驚異のリビング 開店前から人気沸騰の店が誕生
2016.12.04
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東急の大井町線と池上線、都営地下鉄の浅草線。3つの線が交差する品川区中延。駅近くにある品川の古い商店街”なかのぶスキップロード”に、SNSなどで開店前から話題沸騰状態だった新店がオープンし、既に連日超満員の人気を呼んでいる。店名は「宅飲み酒場 アヤノヤ」、名前の通り、店主・西田彩乃さんが1人で接客す...
蒲田のどらいち系列4店舗目は、同社初の日本酒バル業態。地域密着を目指し品川区中延に「日本酒バル イブシギン」が10月14日オープン
2014.12.12
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東急大井町線と、都営地下鉄浅草線が乗り入れ、接続駅となっている品川区の中延駅。そこから徒歩3分、交通量の多い国道第二京浜沿いに、風情漂う白いちょうちんと、大判の日本酒銘柄タペストリーが目を引く外観の「日本酒バル イブシギン」が10月14日誕生した。経営は、2011年設立のドラワン ユナイテッド...
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