「鎌倉」を含む一覧

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  鎌倉に「Splice Kamakura（スプライス カマクラ）」が開業。日本人に合わせ再解釈した“ジャパニーズタコス”とメスカル、ワイン。シンガポールで見たタコス店が原体験 2026.06.25 Tweet

  自分のつくったものの反応が見える仕事がしたい―建築業界から飲食へ転身 オーナーの岡部航平氏は現在30歳。そのキャリアは飲食業界から始まったわけではない。大学で建築系の学科を卒業後、駅など公共建築を手掛ける企業に就職。サラリーマンとして4年間を過ごした。しかし、大きな組織の中で働くうち心境が変化して...

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  鎌倉時間にベストマッチする最新の“NYスタイルビストロ”「BRUNCH KITCHEN（ブランチキッチン）／MERCER CAFE (マーサーカフェ)」。東京の飲食シーンをつくりだしてきた「MERCER OFFICE」が、鎌倉小町に4月26日オープンさせる！ 2013.04.24 Tweet

  MERCER OFFICE（東京都渋谷区、代表取締役：羅直也氏）は、2007年恵比寿に「MERCER CAFE(マーサーカフェ)」をオープンさせて以来、恵比寿、表参道、白金台に展開。カジュアルリッチな空間とライフスタイルをコンセプトに、東京の飲食シーンでは少なかったカフェとフォーマル過ぎないレ...

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  今年の夏は海の家とのコラボレーションで、都内から進出した期間限定店舗が立ち並び、夜も楽しめる鎌倉湘南周辺エリアに注目！ 2012.08.10 Tweet

  鎌倉湘南周辺の海岸沿いの海の家に都内からの進出が目立つ。由比ガ浜の中心にある20年以上続いているビーチハウス「クイックシルバー」は、毎年変わるモダンな内装デザインと、ディナータイムも営業をしていることで、以前から知られていたが、今年はサイタブリア（代表：石田聡氏）がフードとサービスの部分でコラボレー...

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  東京レストランツファクトリーのロードショープロジェクト第5弾！7月7日、鎌倉プリンスに「御曹司きよやす邸」が誕生 2009.07.07 Tweet

  東京レストランツファクトリー(港区六本木、代表取締役社長・渡邉仁氏)が手掛けるロードショープロジェクトの第5弾として7月7日、神奈川県鎌倉市の鎌倉プリンスホテル別棟に「御曹司きよやす邸　鎌倉プリンスホテル店」がオープンする。6月にオープンしたロードショープロジェクト第４弾の「三船」に続くこの店は、旅...

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  “世界一の朝食”と絶賛されたシドニーのレストラン「bills（ビルズ）」が3月22日、鎌倉・七里ケ浜に海外初オープン！ 2008.04.14 Tweet

   「ニューヨークタイムズ」から“世界一の朝食”と評された「オーガニックスクランブルエッグ」をはじめ、世界各紙からも絶賛されるオーストラリア・シドニー市内のレストラン「bills（ビルズ）」（オーナーシェフ／ビル・グレンジャー氏）が3月22日、鎌倉・七里ケ浜にオープン...