都内で居酒屋を展開する絶好調(東京都新宿区、代表取締役:吉田将紀氏)は、6月末で閉店した仙台の老舗居酒屋「郷土酒亭 元祖 炉ばた」を継承、同社運営で8月より営業を開始する。「郷土酒亭 元祖 炉ばた」は1950年7月、天江富弥氏が創業。炉端焼きの発祥の店として知られ、著名な文化人はじめ多くの人に愛される老舗だったが、6月、新型コロナの影響で閉店となったていた。
2020.07.24
仙台の老舗「郷土酒亭 元祖 炉ばた」を絶好調が継承、8月1日オープン
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