トリドールホールディングス（東京都渋谷区、代表取締役社長：粟田貴也氏）は、ゴーストレストラン業態の 「ゴーストキッチンズ」を運営するゴーストレストラン研究所（代表取締役：吉見悠紀氏）に出資した。デリバリー専門で実店舗を持たないゴーストレストラン業態において、日本で先陣を切る同社に可能性を見出し、またトリドールホールディングスのノウハウを生かして相乗効果を狙うという。■詳しくはこちら　■関連記事：5坪のキッチンで7業態が営業、月商500万円。いま話題のゴーストレストランのトップランナー、「ゴーストキッチンズ」代表・吉見悠紀氏インタビュー