バルニバービ(大阪市西区、代表取締役社長：佐藤裕久氏)は、10月31日、横浜ハンマ—ヘッドに「アンティーカ・ ピッツェリア・ダ・ミケーレ」をオープンする。1870年、イタリア・ナポリで創業した老舗ピッツェリアの、東京・恵比寿、福岡・天神大名に次ぐ日本３号店。創業当初からの伝統の味を再現すべく、小麦粉、トマト、チーズ、オイルなどの素材、加えてピッツァ窯までイタリア・ナポリから直送したものを使用。ナポリ本店スタッフからディプロマ認定されたピッツァイオーロが現地の味を再現するという。■住所：神奈川県横浜市中区新港2-14-1　横浜ハンマーヘッド2F　■詳しくはこちら