ウィスク・イー（東京都千代田区、代表取締役 CEO デービッド・クロール氏）は、「京都蒸溜所」の国産スーパープレミアムクラフトジン「季の美 京都ドライジン」を、10月中旬から発売を開始する。同蒸留所は、京都で初めてスピリッツ製造免許を取得。ウィスク・イーのデービッド・クロール氏と角田紀子氏（代表取締役社長）が、ウイスキーマガジンの元編集長マーチン・ミラー氏を代表取締役に迎え 2014 年12月に設立した、Number One Drinks（ナンバーワンドリンクス）が運営を担う。ヘッドディスティラーのアレックス・デービス氏は、イギリスで新進のジン蒸溜所2社で経験を積み、新しいレシピづくりの経験も豊富だ。
同社の初リリースとなる「季の美」。ベーススピリッツには、一般的に用いられている雑穀や廃糖蜜ではなく、米からつくるライススピリッツを使用。ボタニカルには、玉露や柚子、ヒノキ、山椒などの日本ならではの素材を積極的に用いる。ロンドンドライジンの製造技術を取り入れながらも、原料やデザインで日本の「雅」が表現されている。（詳細はこちら）