クリエイト・ダイニング(東京都品川区、代表取締役社長 原田尚彦氏)は、9月22日、ブラジリアンバーベキュー・シュラスコ専門店「RIO GRANDE GRILL(リオ グランデ グリル) 恵比寿店」をオープンさせた。六本木、横浜に続く3号店となる。
恵比寿駅西口から徒歩2分ほどの駒沢通りに面したビルの2階にあり、全面ガラス張りのスタイリッシュでNYの洗練された都会的な空間に仕上がっている。店の中央にはビュッフェカウンターが、その奥にはライブ感あふれるオープンキッチンを設置する。
食事は、ボリュームたっぷりのシュラスコがメインとなる。「ディナーシュラスコ」（4900円）や「土日祝ランチタイムシュラスコ」（3600円）のほか、サラダバーが付いた平日のランチプレート（1112円〜）も用意する。
同社は、国内外で800店舗近くの飲食店を展開するクリエイト・レストランツ・ホールディングスのなかで、同ブランドのほか、「レインフォレストカフェ」「八山」などのダイニング事業を専門に運営している。■住所：東京都渋谷区恵比寿南1-1-9 岩徳ビル2F、■電話：03-5773-6070
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