9月5日、オーストリアの老舗ベーカリー「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス(Hofbackerei Edegger-Tax)」が東京・神田の商業施設「マーチエキュート神田万世橋」に世界初となる支店をオープンする。「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」は、オーストリアでも歴史ある名店のひとつであり、グラーツでは最古のベーカリー。王家の食卓へパンを供給し続け、「オーストリア-ハンガリー帝国王家御用達」の称号を授与されている名店。同店では、本店と同じ味を日本で再現した商品の数々を提供していくほか、日本限定のオープンサンド、ウィーン菓子の伝統的な製法で作り上げたケーキなども販売される。(詳細はこちら)
2015.09.01
9月5日、オーストリアの老舗ベーカリー「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」が海外初支店を「マーチエキュート神田万世橋」に出店
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