居酒屋の奥にそばとスイーツが食べられる”秘密の部屋“があるらしい…！？国分寺に「near（ニア）」が開業。「猿乃拳」Romanが提案する「バーと喫茶店と居酒屋の中間」

店の顔となるスタッフも揃い、店が完成

「near」の開業が実現したのは、スタッフの八ツ尾 碧氏の存在も欠かせない。今後は八ツ尾氏を店の顔として営業していくという。「アオイ（八ツ尾氏）は人たらしな性格で男女ともに好かれるし、お客様の懐に入るのがうまい。コンテンツだけでなく、彼女の存在があったからこそ『near』ができました」と栗原氏。

オープンして数週間、想定通り「猿乃拳」や「猿酔家」からの二次会利用や既存店の常連客が多いという。ドリンク１杯とそばを楽しむお客や、お茶割りとスイーツで喫茶店のように使うお客、「本気果実酒」１杯を楽しむ女性客も。狙い通りの様々な使われ方をしているそう。

「near」ではオリジナルグッズの販売にも力を入れ、セレクトショップのようにしていきたいという。スタッフが身に着けているスカーフや、ライター、ステッカーなどをオリジナルで作成。これも来店のフックにする。さらに他の店を招いてのコラボイベントも積極的に行い、認知を広げていきたい意向だ。

写真左がRoman代表の栗原 RYO氏、右が八ツ尾 碧氏

（取材＝大関まなみ）

店舗データ