「月島ゴールデン酒場」が開業。－３℃に冷えたスーパードライ大瓶が580円、長野の繁盛店が東京初進出！ 充実した町中華メニューで下町から食堂×大衆酒場の文化を発信

東京進出の扉を開いた、三代目がつないだ“縁”

「東京進出は、1号店を出してから5，6年後の2004年ごろ、2号店を出したあたりから考えていました」と髙木氏は語る。取引先のビール会社に相談し、東京の繁盛店などの視察を繰り返し、開業を検討した。しかし、東京は家賃やさまざまな費用が破格に高く、なかなか機会に恵まれなかったという。

今回、月島店のオープンにつながったのは、ビール会社に就職した髙木氏の息子・三代目の上総介（かずさのすけ）氏の尽力によるもの。営業担当となった中央区でさまざまな人脈ができる中、現在の店舗の大家である老舗もんじゃ店「もん吉」のオーナーと縁ができ、居ぬきで店舗を借りられることになった。

「新宿や新橋に出したいという夢はありました。月島のような下町は考えていなかったのですが、（もん吉の）社長さんと親しくなって、街のこともいろいろ教えてもらいました。ビルが立ち並ぶ都会とはまた違ったイメージがあって、いい街だなと思うようになったんです。路地裏の立地ですが、集客も問題なくできていて、松本や長野の駅前と変わらない集客力を感じます」（髙木氏）。

店のコンセプトは長野で展開している店舗と変わらず、食事利用もできる酒場。ラーメンやチャーハン、定食などの食事メニューが充実し、ドリンクの種類も豊富でちょい飲みも楽しめるつまみもそろう。家族での食事から一人飲み、宴会まで使い勝手のよい酒場となっている。

建物の構造上、内部に仕切りがあり、片方がテーブル席、もう片方がコの字型のカウンターになっている。改装の際も壁紙をそのままにするなど、昔懐かしい雰囲気を大切にしている

店舗データ