「The SG Tavern（エスジータバーン）」が開業。世界的バーテンダー後閑信吾氏のSG Groupが初の丸の内に出店！幕末「薩摩スチューデント」のストーリーを落とし込んだ店づくり

一流バーテンダー集団SG Groupによる待望の新店舗

世界的な賞を多数獲得し、日本を代表するバーテンダーとして知られる後閑信吾氏率いるSG Groupの新店舗だ。渋谷「The SG Club」をはじめ、沖縄、ニューヨーク、上海、香港など、国内外にバーを9店舗（今回の「The SG Club」含む）展開する。

そんなSG Groupの新店舗が「The SG Tavern」だ。同店が位置する丸の内仲通りは、明治初期よりレンガ造りの建物が並び、「一丁倫敦（ロンドン）」と呼ばれ日本の西洋文化の先駆けとなってきた場所だという。そこから着想したのが、幕末の1865年、海外への渡航が禁止されていた時代に密出国に挑んだ薩摩藩士だ。「薩摩スチューデント」と呼ばれる彼らは、イギリス・ロンドンをはじめ世界へと旅立った。出国先の国で親しんだ酒や食の文化を日本に持ち帰り、この「The SG Tavern」を開いた、というストーリーを描いている。

内装も「薩摩スチューデント」のストーリーを表現。エイジングされた木工家具や文明開花期を思わせる赤レンガ、アンティーク調ミラーなどを散りばめて世界観を表現。カウンター席のほか、テーブルやボックス席も配置し様々な利用シーンにこたえる

店舗データ