永福町に腰を据え、長く愛される店を目指す
開業から1か月、地元住民を中心にジワジワと人気が広がっている同店。既に常連客もついているというが、「線路の反対側に住んでいる人にも認知を広げたい」と古屋氏。「まずは永福町の方に知っていただいて、ゆくゆくは京王線沿線に住んでいる方たちにも『いい店がある』と来てもらえるような店になりたいですね。店舗展開も考えないわけではありませんが、2号店、3号店を出すとしてもそちらはスタッフに任せて、僕自身は永福町に残ると思います」と話す。
(取材=河西みのり)
店舗データ
店名 | 日常酒飯人(にちじょうさはんじ) |
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住所 | 東京都杉並区永福2-51-12 安藤ビル 2F |
アクセス | 永福町駅から徒歩2分 |
電話 | なし |
営業時間 | 17:30~26:00(日・祝日は~23:30頃) |
定休日 | 不定休 |
坪数客数 | 9坪立ち飲み16~18人、テーブル8席 |
客単価 | 3000円~ |
オープン日 | 2023年9月30日 |
関連リンク | 日常酒飯人(Instagram) |