投稿一覧

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  TableCheckが1月の飲食店の来店客数の減少率、客数、キャンセル率の推移を調査、発表 21.01.27 Tweet

  飲食店予約顧客管理システム「TableCheck」を運営するTableCheck（東京都中央区）は、同社のサービスを利用する飲食店を対象とした来店客数の調査を発表した。1都3県で緊急事態宣言が発出された1月8日以降、1店舗当たりの平均来数の減少率は、前年同期比60.4％減と大きく減少。なお、2020...

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  コロナ禍で卸先を失った和牛を流通させるべく、ECサイト「東京和牛ショーONLINE」がオープン、売上の一部は地域の食肉協会または自治体に寄付 21.01.23 Tweet

  「淡路島と喰らえ」などの飲食店を展開するエフ･エフ･アルファ（東京都新宿区）のグループ会社、アルファセンセーションをはじめ、食肉卸業者などから組織される東京和牛ショー実行委員会は、「東京和牛ショーONLINE」をオープンした。和牛文化の啓蒙を目的に同団体が2016年から毎年開催していた「東京和牛ショ...

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  モンテローザが都内で展開する337店舗のうち61店舗を閉店 21.01.16 Tweet

  モンテローザ（東京都武蔵野市、代表取締役：大神輝博氏）は、都内で展開する337店舗のうち61店舗を閉店すると発表した。1月7日に発令された緊急事態宣言にともない時短営業を行っていたものの、居酒屋という業態の性質上、運営が困難に。賃料負担等の固定費を圧縮し、少しでも身軽になってこの厳しい局面を乗り越え...