投稿一覧

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  「CRAFT BEER MARKET」のブルワリーレストラン「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」が、9月開業予定のコレド室町テラスにオープン。高円寺店と神保町テラス店は同社での営業を終了し別店舗に 19.03.30 Tweet

  ※写真は開業準備中のコレド室町テラス   「CRAFT BEER MARKET（クラフトビアマーケット）」を展開するステディワークス（東京都千代田区、代表取締役：田中 徹氏）は、9月27日に開業する商業施設・コレド室町テラス１階に、ブルワリーレストラン「CRAFTROCK BR...

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  2018年のフースタヘッドラインの年間アクセスランキング１位は渋谷「ももまる」に決定。アクセス数TOP10も発表！ 19.03.29 Tweet

  2018年、フードスタジアムのヘッドライン記事で最もアクセス数の多かった記事が決定。最多アクセス数を記録した記事は、５月４日公開の渋谷「ももまる」となった。   同記事は現在およそ3万8000ＰＶを記録し、２位の銀座「175°DENO～担担麺～」と大差を付けてトップに。それにと...

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  東京レストランツファクトリーの「鳥幸」が神楽坂にオープン 19.03.28 Tweet

  東京レストランツファクトリー（東京都目黒区、代表取締役：渡邉 仁氏）は、3月27日、「神楽坂 鳥幸」をオープンする。同社の国内62店舗目。同社の人気業態である「鳥幸」が神楽坂の裏路地に出店。都内有数の美食エリアで、“大人の会食”需要を取り込む。店内には白木のカウンターを設え、清潔感ある雰囲気。職人が...

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  レインズインターナショナルの肉料理の新業態「Tabele゜」が溝の口にオープン 19.03.26 Tweet

  レインズインターナショナル（横浜市西区、代表取締役社長：根本寿一氏）は、3月29日、溝の口に新業態「Tabele゜（タベル）」をオープンする。塊肉やプロシュットなどの肉料理がウリ。コンセプトは「五感で感じるダイニングレストラン」。120インチの大型スクリーンや音響設備を整え、料理の味や香りだけでなく...

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  ダイニングイノベーションが200店舗達成、「焼肉ライク」「しゃぶしゃぶれたす」「じねんじょ庵」の3ブランドで分社化 19.03.23 Tweet

  ダイニングイノベーション（東京都渋谷区、代表取締役社長：松宮秀丈氏）は、3月22日、「焼肉ライク」横浜鶴屋町店のオープンをもってグループ200店舗を達成し、また、肉事業「焼肉ライク」、しゃぶしゃぶ事業「しゃぶしゃぶれたす」、蕎麦事業「じねんじょ庵」の３ブランドをそれぞれ分社化すると発表した。新会社は...

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  ホクレン農業協同組合連合会が、北海道産牛乳を使ったカフェ「MILKLAND HOKKAIDO　→　TOKYO」を自由が丘にオープン 19.03.21 Tweet

  ホクレン農業協同組合連合会（北海道札幌市、）は、3月6日、北海道産牛乳・乳製品を使用した料理やスイーツの専門カフェ「MILKLAND HOKKAIDO　→　TOKYO」を自由が丘にオープンした。同店は北海道産牛乳・乳製品の消費拡大を目的に酪農家の拠出で始まった運動「ミルクランド北海道」の一環で、3年...

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  うなぎ串・おでん・牛なべがウリの「江戸酒場 半助」が有楽町にオープン 19.03.19 Tweet

  雅門（東京都品川区、代表取締役：渡邊新之氏）は、3月20日、有楽町に「江戸酒場 半助」をオープンする。江戸食文化である、うなぎ串・おでん・牛なべを楽しめる酒場。■住所：東京都千代田区有楽町1−10−1有楽町ビルB１F　■詳しくはこちら...

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  ゼットンが「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen」をオープン、東南アジア全域の食を幅広くとらえたエスニックレストラン 19.03.16 Tweet

  ゼットン（東京都港区、代表取締役：鈴木伸典氏）は、3月22日、横浜ベイクォーターに新業態「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen(チャトニー アジアンエスニック・キッチン)」をオープンする。タイ、ベトナム、マレーシア、インド他、幅広くアジアの食をとらえたエスニック料理を提供。開放的...

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  ワン・ダイニングが「ワンカルビ」関東３店舗目となる「ワンカルビ新座店」をオープン 19.03.14 Tweet

  関西を中心に飲食店を展開するワン・ダイニング(大阪市西区、代表取締役：髙橋 淳氏)は、3月26日、埼玉県新座市に「ワンカルビ新座店」をオープンする。「ワンカルビ花小金井店」「ワンカルビ相模原光が丘店」に続く関東第3号店で、埼玉県初出店となる。「ワンカルビ」は、「ひとつ上の焼肉食べ放題 2時間の幸せを...

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  UCCがコーヒーのプラットフォームサービス「My COFFEE STYLE」をリリース、ECと店舗で味覚評価を行い個人の嗜好に合わせたコーヒーを提案 19.03.08 Tweet

  UCC上島珈琲株式会社（兵庫県神戸市、代表取締役社長：朝田文彦氏）は、コーヒーのプラットフォームサービス「My COFFEE STYLE」をリリースする。ECと店舗でのコーヒー体験を味覚評価データ化し、それに基づき「個」の嗜好に合わせたコーヒーを提案するサービスだ。３月下旬のサービススタートに先駆け...

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  ベトナムハノイの超人気牛肉フォー専門店「Pho Thin TOKYO」が池袋にオープン、日本初進出 19.03.07 Tweet

  3月9日、池袋に牛肉フォー専門店「Pho Thin TOKYO」がオープンする。運営はプレイフォー。ベトナムのハノイで50席ほどで１日2500人を集客する人気店の日本初進出で2号店。メニューは、創業者のティン氏から直伝のレシピで作る牛肉フォー一品のみ。■住所：東京都豊島区東池袋1-12-14 ハヤカ...

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  キリンビール出身者によるアイリッシュパブ「IRISH PUB Peter Cole」の3店舗目が荻窪にオープン 19.03.05 Tweet

  アイリッシュパブマネジメント（東京都港区、代表取締役：河合 豪氏）は、3月5日、に「IRISH PUB Peter Cole（アイリッシュパブ ピーターコール）荻窪店」をオープンする。代表の河合氏はキリンビール出身、2018年3月に西新宿五丁目に初出店し、同店3店舗目。黒ビールのギネス、キルケニー、...

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  新規開業ホテル「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座８」にトランジットジェネラルオフィスが手掛けるオールデイダイニング「Opus」が開業、「Ode/オード」の生井祐介氏がメニュー監修 19.03.02 Tweet

  3月20日に開業するホテル「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座８」の最上階14回にオールデイダイニング「Opus（オーパス）」がオープンする。トランジットジェネラルオフィスがプロデュース・運営を行う。メニューは広尾のフランス料理店「Ode/オード」のオーナーシェフ・生井祐介氏が監修。日本各地から取...