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  • アガリコ初の独立支援制度で札幌に出店!「アガリコ サユール札幌4号店」が10月27日オープン

    オリエンタルビストロ「アガリコ」を都内3店舗、FC串カツ田中 西池袋店を運営するBig.Belly(東京都豊島区、代表:大林芳彰氏)が、初の独立支援制度で「アガリコ サユール札幌4号店」を10月27日にオープンした。結婚を機に地元に戻った店長の高野圭太氏の「地元でアガリコを出店したい」という想いが形...
  • 10月25日、CANVASが7店舗目となる「小伝馬町 板前バル」をオープ

    CANVAS(キャンヴァス、千代田区神田、代表:本間保憲氏)が、7店舗目となる「小伝馬町板前バル」を10月25日にオープンする。同店は亀戸に続く、「板前バル“ライセンス販売”の2号店」。「新しい和食を世界へ!」 を合い言葉に板前が目の前で捌く、日常使いの和食バルを展開してい...
  • 名古屋の飲食企業「世界の山ちゃん×赤から」が異色コラボ。「大人のミニイカフライ」を10月1日から販売スタート

    甲羅(愛知県豊橋市、代表:鈴木勇一氏)は、エスワイフード(愛知県名古屋市、代表:山本重雄氏)とのコラボレーション企画で、「世界の山ちゃん×赤から 大人のミニイカフライ」(250円)を10月1日から飲食店やコンビニで販売開始した。同商品は、地元のライバル飲食企業同士が、“名古屋...
  • 2013年12月、Soup Stock Tokyo初となる海外1号店をシンガポールにオープン!

    スマイルズ(東京都目黒区、代表:遠山正道氏)は、食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」の海外1号店「Soup Stock Tokyo Asia Square」を2013年12月、シンガポールにオープンする。同エリアは現在再開発が進み、地下鉄新線の開通も予定されており、今後ますますオ...
  • 10月4日、ニューヨークで人気のベーカリーレストラン「サラベス」の日本第 2 号店が代官山にオープン!

    10月4日、ニューヨークで人気のベーカリーレストラン「サラベス」が2012年11月オープンの「ルミネ新宿店」に次いで、日本第2号店「サベラス代官山」を代官山にオープンする。同店は、フレンチトーストやパンケーキ、エッグベネディクトなど、伝統的なアメリカの朝食料理を終日提供する事に加え、ディナータイムに...
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