フードスタジアムが毎月開催する「フースタ繁盛ゼミ」。毎回、繁盛店のオーナーを講師に招き、講座及び対談形式にて、テーマごとにリアリティーのあるゼミを展開する。11月・12月合併講座は、世界を股にかけて活躍する3企業の経営者3人が登場する。
第一部では、国内外で全1600店舗を展開する株式会社トリドールホールディングス 代表取締役社長 粟田貴也氏が登壇し、世界展開について語る。第二部では、台湾、アメリカ ニューヨークに進出し、「ミシュラン ニューヨーク」史上最短で獲得した「sushi AMANE」を運営する東京レストランツファクトリー株式会社 代表取締役社長 渡邉仁氏と、「外食アワード 2014」を受賞し、シンガポールで「HOKKAIDO IZAKAYA」を運営する株式会社ファンファンクション 代表取締役社長 合掌智宏氏が登場。パネルディスカッションを開催する。
※締め切りまであとわずか。お早めにお申込みください!
【日時】11月26日(月)13:30~16:00(受付13:00)
【場所】フードスタジアム五反田オフィスセミナールーム
東京都品川区西五反田1-21-8 KSS五反田ビル6F(ガイアックス内)
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