「PIZZERIA BAR NAPOLI」などを国内外に展開する遠藤商事・Holdings.（東京都目黒区、代表取締役 遠藤優介氏）は、1月17日、国産原料、無化調にこだわった餃子酒場「餃子の山」を本八幡にオープンさせた。
同店で提供する餃子の皮やあんを国産原料を使用し、保存料や化学調味料を加えずに手作り。「焼餃子」「水餃子」（いずれも6個/290円）を用意し、“味変”として「旨辛ねぎダレ」「大根おろし」（各90円）など4種類のトッピングを選ぶことができる。餃子のほかにも、もつ煮込みやからあげ、レモンサワー、ビールなども用意する。
■住所：千葉県市川市八幡3-2-1、■電話：03-5731-0157 (本社)、■営業時間：11:00〜23:00（詳細はこちら）