「水天宮バル peppe（ペッペ）」がオープン。「ギョバー」を展開するアイディー出身オーナーが自身初のオリジナル業態に挑戦、使い勝手◎、地域密着のイタリアンバル 2020.06.15 Tweet
和食など様々な業態で経験を積み、「ギョバー」で立ち飲みの魅力を知る
U.T.Y（東京都中央区）代表取締役社長の松川忠広氏は、10代の頃から飲食業一筋。すし、イタリアン、エスニック、オーセンティックバー、居酒屋など多様な業態で料理人として経験を積んできた。20代半ば、交通事後に遭いケガで一時的に料理...
