「吉祥寺」を含む一覧

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  30歳の若手経営者の一号店「così così」 吉祥寺で受け継がれていくストーリー 2017.04.12 Tweet

  武蔵野市の中心として独自の発展をしてきた吉祥寺駅は、北口側と吉祥寺公園口側でまったく表情が違う。また、個人店が集まるエリアや新興店が進出しているエリア、昔ながらの飲食店が軒を連ねるエリアなどが混在し、ディープな飲食マーケットを形成している。そうした特徴のある吉祥寺に3月10日オープンしたのが「cos...

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  マザーズグループ最新店「PEP」が吉祥寺にオープン
  スペイン伝統の郷土料理を進化させた“ジャパニーズスパニッシュ” 2017.01.13 Tweet

  立川、吉祥寺の西東京エリアでドミナント展開するMOTHERS（東京都武蔵野市、代表取締役 保村良豪氏）が11月23日、新店「PEP（ペップ）」をオープンさせた。常に東京の飲食シーンに新たなテーマを投げかけてきた同社代表の保村氏。そんな彼の注目の新店は、マザーズグループ初となるスパニッシュ業態だ。スペ...

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  吉祥寺から漁業を元気にする「POLPO吉祥寺Seafood Market」
  水産会社とタッグを組んだ魚介専門店 2016.11.11 Tweet

  「住みたい街」ランキング上位に長く君臨する森の街・吉祥寺。駅前は都心同様、比較的リーズナブルなチェーン店に溢れるが、少し足を延ばせば良質な個店も多く存在する。9月10日、井の頭恩賜公園へと続く吉祥寺通りにオープンしたのは、全国各地の旬の魚介類をあらゆる調理法で提供する「POLPO吉祥寺Seafood...

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  ムール＆フリット専門店「ピンゼロカ」、FC一号店「ビストロ Moules（ムールス）」が吉祥寺に7月9日オープン 2016.07.08 Tweet

  飲食ビル「ピアット」が3月に開業するなど、最近、飲食店のオープンラッシュが続く吉祥寺。ファミリー層や学生、単身世帯、観光客など、客層は幅広く、飲食店にとっても魅力的なエリアだ。そんな熱を帯びる吉祥寺の飲食シーンに、7月9日、また新たに注目の店がオープンする。ベルギー発祥の料理“ムール＆フリット”をメ...

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  六次産業化で焼肉業界に革新を。鹿児島県産の黒毛和牛の上位4％のみを提供する「薩摩 牛の蔵」が、吉祥寺に6月1日オープン 2016.06.24 Tweet

  3月にオープンした飲食ビル「KICHIJOJI PIATTO（キチジョウジ ピアット）」や、同じく3月下旬に開店した「YONA YONA BEER WORKS（ヨナヨナ ビール ワークス）」など、飲食マーケットが大きく盛り上がっている吉祥寺。その吉祥寺駅の南口から徒歩3分ほどの場所に「薩摩 牛の蔵」...

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  和牛熟成肉×ワインの「吉祥寺ワインバルBiBBER（ビバー）」が飲食激戦区・吉祥寺で勝負をかける。2015年11月13日オープン以来、着実にファン獲得中 2016.05.11 Tweet

  「住みたい街No.1」常連の街・吉祥寺。新旧の歴史や文化、個性が混在し、古くから続く商店や多くの学生、ファミリーで活気に満ちた街だ。吉祥寺駅を中心に数多の店が広がり、飲食激戦エリアでもある。2015年12月20日、和牛熟成肉とワインの「吉祥寺ワインバルBiBBER（ビバー）」がオープンした。場所は、...

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  「東京ミート酒場」に続く、四家公明シェフのイタリアンイノベーション。イタリアの屋台街の魅力を届けたい想いが生み出した屋台バル×カフェ「メルカートストリートカフェ トリッパイオ」が吉祥寺南口駅前に3月15日オープン 2016.03.14 Tweet

  JR・京王井の頭線 吉祥寺駅の南口（公園口）から徒歩1分。注目の飲食店が集まる７階建ての新たな飲食ビル「吉祥寺ピアット」の２階に、イタリアの屋台街をイメージしたバル×カフェ「メルカートストリートカフェ トリッパイオ」が3月15日にオープンする。経営は、“日本一おいしいミートソース”で有名なイタリアン...

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  日本酒好きに人気の吉祥寺「ひまり屋」の3店舗目「吉祥寺銘酒立呑　米○（こめまる）」が吉祥寺駅南口に6月1日にオープンし、全品500円の高コスパで好評 2015.12.11 Tweet

  2008年10月に吉祥寺駅から少し離れた場所に、日本酒居酒屋「ひまり屋」が開業し、地元の日本酒好きの間でたちまち評判店となった。2011年4月には西荻窪に2号店「勝手口　ひまり屋」がオープン、そして今年6月1日に3号店となる「吉祥寺銘酒立呑　米○（こめまる）」が吉祥寺駅南口から徒歩1分のビル地下階に...

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  吉祥寺、三鷹で繁盛店をドミナント展開するグッドファットが今、最も注目される鴨を気軽に楽しむ鴨しゃぶ酒場「藁ウ鴨二ハ福来ル」を吉祥寺に10月5日にオープン 2015.12.09 Tweet

  骨付きモモ焼き「もも吉」と居酒屋「ガチャガチ屋」を吉祥寺に、うどん酒場「とらたま」を三鷹にと、両エリアでドミナント展開するグッドファット（東京都武蔵野市、代表取締役 岡村良太氏）が4店舗目となる新店、鴨しゃぶを専門とした業態「藁ウ鴨二ハ福来ル」を吉祥寺に10月5日オープンさせた。コンセプトは、藁で炙...

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  ステディワークス田中徹氏の7号店は、表参道TAMA玉代勢文廣氏プロデュース「クラフトビール」×「琉球チャイニーズ」がコンセプト。「CRAFT BEER MARKET（クラフトビアマーケット）吉祥寺店」が、アトレ吉祥寺東館1Fに７月17日オープン 2015.07.17 Tweet

  女子のひとり飲みや、アンテナ感度の高い女性客が多いと言われる吉祥寺エリアに、480円均一価格のクラフトビール専門店「CRAFT BEER MARKET（クラフトビアマーケット）」（経営：ステディワークス、代表：田中徹氏）が7店舗目「CRAFT BEER MARKET 吉祥寺店」をオープンする。吉祥寺...

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  厳選素材のオーガニック野菜や熟成パスタで人気の相原氏率いるBRAVASの「BIODYNAMIE（ビオディナミ）」が、早くもFC展開で3号店目の吉祥寺店を7月1日にオープン 2015.07.01 Tweet

  オーガニックを追及するイタリアンとして、女性から圧倒的な支持を受けている「BIODYNAMIE（ビオディナミ）」。2014年10月に1号店の新宿店がオープンし、そのわずか4か月後の2015年2月に2号店「BIODYNAMIE神保町店」がオープン。そして7月1日、3号店目で早くもFC店舗（運営は聚楽、...

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  吉祥寺駅公園口からなんと徒歩10秒の絶好立地に赤身肉グリルとワインの「チキンレッグ吉祥寺店」が2014年11月14日オープン。Over-cが手がける阿佐ケ谷で大人気の2号店に注目 2015.03.11 Tweet

  新しく出来た駅ビル「キラリナ京王吉祥寺」で、賑わいを増す吉祥寺駅公園口を出てわずか徒歩10秒の絶好立地のビル2階に「チキンレッグ吉祥寺店」が2014年11月14日オープンした。Over-c（東京都杉並区、代表取締役 宮野建志氏 ）が運営する阿佐ケ谷で大人気店の2号店。炭火でジューシーに焼き上げる牛や...

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  立川の大人気店「やきとりの玉屋」「玉屋KITCHEN」を展開する、ちゃんばら尾作亮太氏の3号店「玉屋 吉祥寺店」が吉祥寺シアター裏に11月13日オープン 2014.11.14 Tweet

  JR吉祥寺駅北口から東へ線路沿いを歩くこと5分。吉祥寺シアター周辺は、東急裏の繁華街と比べれば静かな場所だが、知る人ぞ知る実力店が点在している注目のエリアだ。立川の隠れ家立地で、連日女性客が埋め尽くす大人気店となった「やきとりの玉屋」と「玉屋KITCHEN」を経営する、ちゃんばら（東京都立川市...

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  柔らかい上質の国産牛にこだわり、厚みとボリュームにこだわり、その上、リーズナブル価格にも、とことんこだわったステーキ＆ハンバーグが堪能できる「听屋（ポンドヤ）」が吉祥寺駅南口に4月8日オープン 2014.06.26 Tweet

  ここ数年、駅の大規模な改修工事が行なわれていた吉祥寺。その工事も、この春ようやく終了し、真新しい駅ビルが竣工。新たな装いになった吉祥寺駅には、週末だけでなく平日にも多くの人が往来し活気づいている。その吉祥寺駅南口から徒歩30秒という至近の好立地に、国産牛100％ハンバーグと山形牛ステーキの専門...

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  高い顧客満足度を誇る高島巨房氏がオーナーの「Bistro Hutch（ビストロ ハッチ）」。新たな姉妹店「Trattoria Ciccio（トラットリア チッチョ）」が同じ吉祥寺に4月4日誕生。今度はイタリアンで顧客満足を目指す 2014.06.25 Tweet

  住みたい街の1位としてここ数年注目を集めている吉祥寺は、交通の便も良く、おしゃれな店舗が立ち並びショッピングにも最適、緑も多い。その一方で、下町っぽい雰囲気も残り、物価も都心部よりリーズナブルだ。そんな人気の街“吉祥寺”には、駅前のハモニカ横丁界隈の飲み屋をはじめ、フレ...