南阿佐ヶ谷に「呑輝(のんき)」がオープン。大繁盛酒場を運営するバカワライ出身・杉本大輝氏の期待の独立店。古巣の「じゅん粋」を踏襲した元気な鉄板焼き居酒屋で初月売上800万円超え 2024.09.19 Tweet
不動産業から一転、バカワライのDNAを継いで鉄板酒場をオープン
南阿佐ヶ谷駅から青梅街道沿いに徒歩3分。趣あるすずらん通り商店街の入口の傍らに、8月8日、活気溢れる鉄板酒場「呑輝」がオープンした。吉祥寺の鉄板酒場「じゅん粋」、西荻窪の海鮮酒場「すっぴん」、アジアン酒場「サイコロ」などの繁盛居酒屋を...