「三軒茶屋」を含む一覧

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  お好み焼き×ワインのペアリングを仕掛ける 大阪発の「鉄板バルSOURCE」が三軒茶屋にオープン 2017.08.04 Tweet

  三軒茶屋と言えば、世田谷通りと国道246号線に挟まれた「デルタ地帯」があって、食に対する感度が高いエリアの一つだ。レトロな面影を少し残した街並みに、最新のトレンドが入り込んでおり、独特の文化を生み出している。そうした背景を持つ同エリアに6月23日オープンしたのが「鉄板バルSOURCE」だ。運営するの...

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  化学調味料、無添加にこだわり続けるレインボーカンパニーが三軒茶屋で2店舗目となる「BLISS DINING（ブリスダイニング）」を1月27日にオープン 2017.02.06 Tweet

  田園都市線三軒茶屋駅の北口から徒歩10秒という好立地に、1月27日にオープンした「BLISS DINING」。駅すぐというアクセスの良さは、地域住民でなくても足を運びやすいお店なのではないだろうか。運営はレインボーカンパニー（代表取締役　松野倫氏）。通りでひと際目立つ看板を目印に、地下へと引き込まれ...

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  三軒茶屋すずらん通りにネオ大衆酒場
  「華舞㐂屋 ろんど」が12月11日オープン 2016.12.14 Tweet

  三軒茶屋のすずらん通りに最高品質の大衆酒場を目指し「華舞㐂屋 ろんど（カブキヤ ロンド）」が12月11日にオープンした。経営は「和音人 月山（ワインビト ガッサン）」「GYOZA SHACK（ギョウザ シャック）」を三茶エリアで展開する和音人（東京世田谷区、代表取締役 狩野高光氏）。2号店のオープン...

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  【新連載】時をつなぐレストランシェフ　2nd chef 森枝幹 2016.10.01 Tweet

  世界の食に触れて育った若きシェフ 自在な発想で食の可能性を問いかける   「フレンチやイタリアン、そういったジャンルでくくってしまうのはもう古いのです」。そう口を開いたのは、「時をつなぐレストランシェフ」2人目の森枝幹シェフ。2014年に27歳で「サーモンアンドトラウト」をオープ...

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  鶏専門のモダンイタリアン「GOJAMARU」
  地元・三軒茶屋密着型の平成生まれグループがつくる店 2016.09.09 Tweet

  6月19日、鶏肉専門イタリアン「GOJAMARU（ゴジャマル）」がオープンした。経営するのは、平成ダイニング（東京都世田谷区、代表取締役藤崎浩由氏）。メンバー全員が平成生まれという若いグループだ。鳥取大山鶏の生の丸鶏を仕入れ、丸ごとフライドチキンにする「鳥取ヒナ丸鶏のフライドチキン」が看板メニュー。...

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  飲食店激戦区・三軒茶屋の新勢力。2015年10月1日にオープンしたスパイス＆ハーブ料理のビストロ「スパイスバル317（サンイチナナ）」に注目 2016.03.02 Tweet

  個性的な飲食店がひしめき、人気の高い良店が数多く存在する三軒茶屋。その中でも異彩を放つ話題の店がある。スパイスとハーブ料理をテーマにしたビストロ「スパイスバル 317（サンイチナナ）」だ。駅の南側に続く栄通り商店街を抜けたところ、駅から徒歩6分ほどの場所。飲食店が密集する駅周辺からは少し離れた立地だ...

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  １号店「和音人 月山」のオープンから半年。“厚皮・粗挽き・手包み・無化調”のオリジナル創作餃子を看板に、チリワインと純米大吟醸で新たなマリアージュを提案する「GYOZA SHACK 巖（ギョウザ シャック イワオ）」が、三軒茶屋・三茶３番街に12月17日オープン 2015.12.21 Tweet

  三軒茶屋駅前の玉川通り（国道246号）と世田谷通りに囲まれた通称・三角地帯の三茶３番街に「GYOZA SHACK 巖（ギョウザ シャック イワオ）」が、12月17日オープンした。経営は、同エリアにある山形食材を使ったフレンチBBQスタイルの焼鳥店「和音人 月山（ワインビト ガッサン）」を展開する和音...

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  ベトナム料理家・鈴木珠美氏監修“葉っぱで包んで食べる”ヘルシースタイルのアジアンバル「亜細亜的バル Xinchao（シンチャオ）」が、三軒茶屋に10月27日オープン 2015.12.16 Tweet

  三軒茶屋駅南口の栄通り商店街を通り抜けた三差路近くに、「亜細亜的バル Xinchao（シンチャオ）」が、10月27日オープンした。経営は、渋谷で17年以上続く隠れ家的アジア料理ダイニング「Asian Food&Bar Bagus」や、東京でまだ無名だったアグー豚をはじめて提供し始めた、沖縄料理と島豚...

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  決して特別なことではない。“ADDITIVE FREE”（添加物無し）を当たり前に。化学調味料無添加で自然体のおいしさを提案するレインボーカンパニーが7月3日に「RAINBOW 三軒茶屋」をオープン 2015.09.30 Tweet

  高円寺、下北沢、阿佐ヶ谷など、若者の街を中心に複数の店舗を展開するレインボーカンパニー（代表取締役 松野倫氏）が7月3日、三軒茶屋駅からほど近い場所に「RAINBOW 三軒茶屋」をオープンした。代表の松野氏は、高校卒業後アメリカに渡り、21歳で帰国。さまざまな職種で働いたのち、2つのラーメン店の店長...

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  居酒屋価格でオーガニック食材を堪能させ、食の本来のあり方を伝えるイートグットな注目店。ツイテルカンパニー舟木雅彦氏が「SANCHA ORGANIC 85BAL TEPPEN（三茶オーガニック発酵バルテッペン）」を三軒茶屋に3月9日オープン 2015.07.27 Tweet

  3月9日、ワインバルブームに乗って好調であった三軒茶屋の「CHEF’S KITCHEN WINE BAR TEPPEN（シェフズキッチンワインバールテッペン）」が「SANCHA ORGANIC 85BAL TEPPEN（三茶オーガニック発酵バルテッペン）」としてリニューアルオープンした。経営は、ツイ...

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  江戸の粋とフランスのエスプリを融合させて食材の宝庫・山形を味わう「和音人 月山（ワインビト ガッサン）」が三軒茶屋に6月6日オープン 2015.06.05 Tweet

  三軒茶屋の玉川通りと世田谷通りに挟まれた通称「デルタ地帯」に、江戸の“粋”とフランスの“エスプリ”をテーマに、山形食材を使ったフレンチBBQスタイルの焼鳥を看板とした「和音人 月山（ワインビト ガッサン）」が6月6日オープンする。経営は、和音人（東京都世田谷区、代表取締役 狩野高光氏）。山形県の中央...

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  新たなカルチャーが生まれる街のハブ空間を目指す「Salmon&Trout（サーモン＆トラウト）」、通称サモトラが三軒茶屋と下北沢をつなぐ茶沢通りに2014年８月26日オープン 2015.06.03 Tweet

  最寄り駅の三軒茶屋駅からも下北沢駅からも徒歩10分強。あまりアクセスが良いわけではないのに、わざわざ訪れる店がある。通称、サモトラと呼び親しまれるその店のオープンは、2014年8月26日。三軒茶屋と下北沢の二つをつなぐ茶沢通り沿いの代沢小学校近くに「Salmon&Trout（サーモン＆トラウト）」が...

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  故郷を強みとして三軒茶屋の地域住民から圧倒的な支持を獲得するグローバル卒業生ノーリーズ大西紀之氏。2014年11月1日、同社2号店「ワイン食堂イナセヤkitchen」の3軒隣にオープンした4店舗目「いなせやHANARE（はなれ）」に注目 2015.03.06 Tweet

  再開発が進む都内のなかでも、三軒茶屋駅周辺には昭和の面影が色濃く残り、味わい深い街並が今もなお残っている。個性的な飲食店も多いが、テナントの入れ替わりの早い立地としても有名である。また、電車で渋谷まで4分と好アクセスでありながらも、世田谷公園などの緑の環境にも恵まれ、単身者から家族連れまで暮らし...

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  欧州の陽気な食文化を発信する「アペリティーヴォ恵比寿」の姉妹店、町の気取らない自然派ワイン食堂「bioteca（ビオテカ）」が、三軒茶屋に4月1日オープン 2014.08.15 Tweet

  閑静な住宅地域として知られている世田谷区・若林。昔ながらの商店街があるレトロモダンな街並みで人気の三軒茶屋から徒歩圏内で、利便性も高いエリア。都内の自然派ワインをメインに扱う人気の飲食店が多いエリアでもある。4月1日、世田谷通り沿いの若林交差点近くにオープンした「bioteca（ビオテカ）」も...

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  日本酒60種類、全て、半合500円。角打気分も楽しめるのは、1月21日にオープンした三軒茶屋の立ち飲み「日本酒専門店 采（さい）」。おしゃれカジュアルな日本酒バルだ 2014.08.04 Tweet

  日本酒に特化した立ち飲み業態の「日本酒専門店 采（さい）」（店主 小林由太氏）が1月21日、三軒茶屋の通称、三角地帯にオープンした。ハイクオリティな専門性とおしゃれカジュアルな日本酒バルの雰囲気で、三軒茶屋の日本酒ファンを喜ばせている。三軒茶屋駅近く、世田谷通りと玉川通り（国道246号）に挟ま...