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白金高輪
「白金高輪」を含む一覧
明確なコンセプト・ターゲット設定、地域密着営業でファンを獲得。ニューオープンのネオ立ち飲みをチェック!
2020.01.30
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個性的な立ち飲みが続々登場。いずれも5~10坪ほどの小規模なハコに、他にはない魅力がぎゅっと詰め込まれている。立ち飲みながらも明確なコンセプトやターゲットを打ち出し、地域密着営業でファンをつかんでいる個性豊かな4店を紹介する。 白金高輪に「煮込みとお惣菜スタンド 籃らん」がオープン。三田の「b...
白金高輪に「煮込みとお惣菜スタンド 籃らん」がオープン。三田の「belts」の2店舗目、“いつものおつまみと罪悪感がちょっとだけ少ない楽しい料理”をテーマに若者や女性をターゲットにしたネオ立ち飲み
2020.01.22
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ぐるなび営業マンから転身、赤羽橋「TOWERS」を経て独立 代表の國領氏は、新卒でぐるなびに入社。営業マンとして3年間働く中で飲食店経営を志した。ぐるなびを退職後、イタリア料理店、ビストロ、スペインバルなど様々なジャンルの店でサービスを経験し、独立の糧に。赤羽橋のアメリカンダイナー「TOWERS(...
フレンチの島田哲也シェフが、恵比寿の人気レストラン「irreel(イレール)」を、白金高輪にリプレイス。大人のフレンチダイニング「ARVINARD(アルヴィナール)」に生まれ変わらせ、7月29日オープン!
2010.08.09
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フレンチ島田哲也シェフは、恵比寿で12年間営業してきた“身体に優しいフランス料理”がコンセプトの人気レストラン「irreel(イレール)」を、白金高輪駅直結の路面店舗にリプレイスして、“肉とワイン”がテーマとなる大人のフレンチダイニング「ARVINAR...
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