創コーポレーション（東京都渋谷区、代表取締役：大津慶一氏）は、9月5日、「産直青魚専門 池袋 御厨（みくりや）」をオープンした。冷凍せず全国の漁港より直送する、鯵、鯖、鰯などの新鮮な「青魚」がウリ。特に鯖は、いなサバ（長崎）、豊後サバ（大分）、Qサバ（佐賀）、岬サバ（愛媛）、金華サバ（宮城）など日本各地のブランドからその時期最旬のものを入荷する。鮮度を活かした白子や内臓を使った限定メニューも用意。■住所：東京都豊島区東池袋1-12-10 ヤンズビル6F　■詳しくはこちら