トランジットジェネラルオフィス(東京都港区、代表取締役社長：中村貞裕氏)は、ザ ピッグ アンド ザ レディ ジャパン(東京都港区、代表取締役社長：木村学也氏)を設立し、ハワイ・ホノルルで人気のモダンベトナムレストラン「THE PIG & THE LADY」を日本で事業展開する。「THE PIG & THE LADY」は、ハワイ・ワイキキのダウンタウン西側に広がるチャイナタウンに、2013年11月にオープン。James Beard Awardでベスト オワフ レストランに選ばれている他、ハワイのメディア「ホノルル・マガジン（Honolulu Magazine）」が主催する有名なレストランアワード“ハレアイナ賞”に2017年から2019年の3年連続で受賞。米国で人気のフード & エンターテイメント誌「ボナペティ(Bon Appetit)」にて、人気レストランTOP 50内に選ばれるなどの評価を得ているという。■詳しくはこちら