Globridge(東京都港区、代表取締役:大塚 誠氏)が運営する、アジアン×エスニックバル「天灯~Lantern~(ランタン)」有楽町店が9月20日にオープンした。店内はスカイランタンを多く配したダイニングをはじめ、バリ島やプーケット島のビーチリゾートを思わせるテーブル席や、ホーチミンのラグジュアリースパをイメージした半個室などエリアによって様々なアジアの魅力が一度に体感できる内装に仕上がっている。料理においても、“ハーブ&スパイス”をテーマにタイやベトナムなどアジア・エスニック料理を集め、「トムヤムクン」「生春巻」「パッタイ」をはじめ、ソースを工夫した「サテ」や、エスニックテイストにアレンジした「アヒージョ」などのメニューを用意している。料理の美味しさはもちろんだが見た目の華やかさ、フォトジェニックさにもこだわった、鮮やかな色遣いや美しい盛り付けのメニューが豊富。またドリンクでは、アジアンリゾートをイメージして、花を閉じ込めた氷が美しい「アジアンサワー」(690円)や、パクチーをふんだんに使った「エスニックサワー」(690円)など、思わず写真を撮りたくなるようなカクテルメニューも独自に開発している。
■住所:東京都千代田区有楽町1-2-11 オーキッドスクエア1F ■電話:03-6268-8515 ■詳しくはこちら
2017.09.21