3月21日、レストランの経営、ワインの販売、文化教室などの経営を行うオザミワールド(丸山宏人氏)は、ビストロ&ワインバー「プティオザミ」を銀座柳通り沿いの銀座自社ビル・銀座オザミビル1〜4階にオープンした。同店は、パリのおとなのビストロをイメージした朝から夜まで目的に応じて利用できるネオビストロ業態。今が旬の食材を現代パリビストロ料理に仕上げたオザミらしい料理を、ランチは1200円(平日のみ)、2300円、3500円の3コース、ディナーはアミューズ、オードヴル、スープ、メインディッシュ、デザートの3800円プリフィクスコースコースのみで提供する。また5月20日には、「フレンチキュイジーヌ レストラン オザミ」が同ビル8階~10階にオープンする予定。■住所:東京都中央区銀座1-4-9 銀座オザミビル1〜4階、■TEL:03-6264-4001(詳細はこちら)
2016.03.28