東急不動産（代表:植村仁氏）は、銀座・数寄屋橋交差点に建設中の「（仮称）銀座５丁目プロジェクト」の施設名称を「東急プラザ銀座」、出店店舗及び開業日が2016年3月31日に決定したことを発表した。「Creative Japan～世界は、ここから、おもしろくなる。～」という開発コンセプトのもと、全125店舗が出店する銀座エリア最大級の商業施設。10階と11階の「GINMACHI DINING」には、20店舗のレストランが出店する。タイのビールメーカー「SINGHA」のビアレストラン「SINGDEE TERRACE」とハワイ島の「Guy＆Jo’s Hawaiian Style Cafe」が日本初出店。カトープレジャーグループの新業態「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie」やトランジットジェネラルオフィスが日本初上陸させる、シドニー発のモダンギリシャレストラン「THE APOLLO」、尾崎牛の焼肉店「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」が初出店する。（詳細はこちら）