4月27日、ジェラートピケカフェ、コスメキッチンカフェなどを運営するマッシュフードラボ（代表 雨宮龍氏）が、「Organic Burger Kitchen(オーガニックバーガーキッチン)」をルミネ池袋1階に東京初出店した。同店は「バーガーでオーガニックライフを！」をテーマに、野菜のみならず全ての食材を飼育方法や飼料、産地、生産者の想いにこだわった食材を使用する。化学添加物不使用のバンズに、オーストラリア産のナチュラルビーフ認定を受けたパティを使用したリッチでジューシーなハンバーガーや大豆ミートを使用したパティのヘルシーバーガーを用意し、コールドプレストジュースやスムージーなどのドリンクとともにテイクアウトが可能。