原宿のMIZUcaféで「クリンスイ仕込 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」をベースにした「クリンスイ仕込 獺祭 フローズン」2種を提供開始


さまざまなこだわりのお水を体感できるカフェ「MIZUcafé(ミズ カフェ) PRODUCED BY Cleansui」では、硬度ゼロの“超軟水”で仕込んだオリジナル日本酒「クリンスイ仕込 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」をベースにした「クリンスイ仕込 獺祭 フローズン」2種を夏の新メニューとして7月1日より提供開始した。「クリンスイ仕込 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」は、旭酒造(山口県岩国市、代表:桜井博志氏)と三菱レイヨン・クリンスイ(東京都中央区、代表:池田宏樹氏)のコラボレーション企画から誕生した日本酒。同店では、「スタンダード」と「フルーティー」の2種を提供する。(詳細はこちら)

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