ハワイに本店をかまえる「モエナカフェ」の日本第1号店が原宿に6月23日オープンした。カフェカイラ、シナモンズなども受賞した「ホノルルマガジン」主催のグルメアワード「ハレアイナ賞2013」で、朝食部門クチコミNo.1に選ばれた同店。シェフは、ワイキキの高級リゾートホテル「シェラトン モアナサーフライダー」でヘッドディナーチーフを務めたエリック・チャン氏。生地はオリジナルの配合で外がサクッ、中がもっちりとした独特の味わい。生地が埋めつくされるほどたっぷりの果物を使った「フレッシュフルーツパンケーキ」(1900円)をはじめ、5種類のパンケーキがラインナップ。ハワイ・ノースシェアで人気の「オールドシュガーミル」ブランドのコーヒー「ワイアルアコーヒー」を使用し、コーヒーにも徹底したこだわりを見せる。
2014.06.23
6月23日、日本に初上陸、ハワイの朝食クチコミNo.1店「モエナカフェ」が原宿にオープン!
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