7月10日、カフェ・カンパニー（東京都渋谷区、代表：楠本修二郎氏）は、東京ドームシティ ラクーアにて、ミシュランで星を獲得した経験を持ち、日本を代表する料理人の一人である森住康二氏と共に、らぁ麺”を主力商品とした新業態「もりずみキッチン」をオープンした。添加物を一切使わず、素材の旨みを極限まで引き出した”らぁ麺”は、特製平打ち麺をベースとして5種類を提供する。”