人形町に「ラムラムラム」がオープン。創業70年「元祖紙やきホルモサ」が大胆リニューアル！ベジナッツスープで煮込む唯一無二のラム料理を新しいスタイルで提案

麻辣、パクチーなどアレンジ「紙やき」も充実

メニューはおなじみの「元祖紙やき」（一人前：ラム2480円、マトン2180円）はもちろんそのままに、「パクチー紙やき」、「麻辣紙やき」、べったら、のり、酒かすを使った「人形町紙やき」といったアレンジ紙やきも揃えた。「紙やき」以外に、ラム串も自慢で、つくね、ハツ、タンなど各種1本400円。さらにピクルスやサラダなどの一品料理が脇を固める。

ドリンクは「紙やき」に合わせてセレクトしたワインやクラフトビールが充実。ワインは鍋のインパクトに負けないガツンと辛口のものが特にオススメだという。ほか、女性ウケを狙ったオリジナルカクテルや自家製のレモンサワーからハイボール、薬膳サワー、ノンアルコールドリンクまで幅広く揃う。

唯一無二の名物「紙やき」が多くの人を魅了する味

多彩なラム串はじめ「紙やき」以外の羊メニューも充実

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