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投稿一覧

  • ぐるなびがREADYFORと業務提携し、食領域のクラウドファンディングサービスを開始 17.10.26

    ぐるなび（東京都千代田区、代表取締役社長：久保征一郎氏）は、日本初・国内最大のクラウドファンディングサービス「Readyfor」を運営するREADYFOR（東京都文京区、代表取締役CEO：米良 はるか氏）と、食領域のクラウドファンディング事業において業務提携し、10月23日に両社共同の特設ページを開...

  • 「Amazon」が10日間という期間限定で銀座にバーをオープン 17.10.24

    アマゾンジャパン（東京都目黒区、社長：ジャスパー・チャン氏、ジェフリー・ハヤシダ氏）は、「メニューがないBAR」をコンセプトに特別な体験を提供する「Amazon BAR」を10月20日〜29日までの期間限定で銀座7丁目にオープンした。ワイン、ビール、焼酎、日本酒、ウィスキーなど酒類は本格BARさなが...

  • 滋賀県酒造組合が協力。地酒の魅力を発信するバー「SHIGA’ s BAR」を10月29日、日本橋にオープン 17.10.21

    UDS(東京都渋谷区、代表取締役社長:中川敬文氏)は、滋賀県内33軒の酒蔵が加盟する滋賀県酒造組合の全面協力を受けて、10月29日、日本橋に滋賀の地酒の魅力を東京から発信する「SHIGA’s BAR」(シガズバー)をオープンする。店舗は、同日に開業する滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」の1階に設けられ、...

  • ドトールが新業態をオープン！コーヒー農園主の邸宅をイメージした「ドトール珈琲農園」、多摩堤通りに出店 17.10.14

    ドトールコーヒー（東京都渋谷区、社長：星野正則氏）は、コーヒー農園主の邸宅をイメージしたという新業態 「ドトール珈琲農園」を10月11日 、世田谷区の多摩堤通りにロードサイド出店した。コンセプトは「Welcome to the Farm！」。店内を 、テラス・ファーム・ゴージャス・パークエリアの4つ...

  • 開業10周年を迎えた新丸ビル。今秋新たに6店舗の飲食店をオープン 17.10.12

    今年4月に開業10周年を迎えた新丸ビルは、「本物を知る大人の男女に上質な時間を」をキーワードに、日本初出店となる店舗を含む飲食店5店舗を今秋新たにオープンすると、三菱地所プロパティマネジメント（東京都千代田区、代表取締役社長執行役員：千葉 太氏）が発表した。既に9月26日には、ニュージーランド産のジ...

  • 大庄が新宿パレットビルに5業態の肉専門店「新宿名店横丁」をオープン！ 17.10.10

    大庄（東京都大田区、代表取締役社長：平 了寿氏）は、新宿駅西口直結の新宿パレットビル地下3階に、牛肉、馬肉、羊肉、鶏肉、ホルモンの5業態の肉専門店を集積した「新宿名店横丁」を、10月2〜８日にかけて計5店舗オープンした。昭和の懐かしさが残る空間に遊び心を加え、現代風にデザインした横丁。ここに10月2...

  • 「ほぼ新宿のれん街」が10月14日、昼飲み「ほぼ新宿秋祭り」を1日限定で開催！ 17.10.07

    敷地面積約150坪、古民家7棟を7店舗の飲食店へ改装した「ほぼ新宿のれん街」（運営：Good market&shops、代表：清水暁弘氏）は、「ほぼ新宿秋祭り」と題し、10月14日（土）の1日限定でMOET&CHANDONとタイアップしてスペシャルイベントを開催する。温故知新をテーマとし、古き良き時...

  • 本場テキサスBBQレストラン「LOW&SLOW」が渋谷駅前にオープン 17.10.03

    海外で店舗展開する人気のテキサスBBQレストラン「SMOKE HOUSE」(スモークハウス)が日本初上陸。渋谷駅前、街を一望できるビルの8階へ「LOW & SLOW」(ローアンドスロー)としてオープンした。（運営：グローバルハーツ、東京都渋谷区、代表：村田大造氏）同店のBBQは4mを超えるビッグサイ...

  • 10月10日、フースタ繁盛ゼミ参加者募集中！ 17.10.02

    フードスタジアムが今年度より開催している「フースタ繁盛ゼミ」。毎回、繁盛店のオーナーを講師に招き、講座及び対談形式にて、テーマごとにリアリティーのあるゼミを展開中。先の読めない時代のマーケティング力や業態磨きのためのブラッシュアップ力、突き抜けるためのイノベーション力などを学ぶ機会として、回を重ねる...
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