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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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投稿一覧
渋谷駅南側、次の100年の新しい価値を築く実験区「100BANCH」1階にカフェ・カンパニーの新業態、地中海シーフードダイニング「LAND Seafood」がオープン
17.10.28
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カフェ・カンパニー(東京都渋谷区、代表取締役社長:楠本修二郎氏)はパナソニック、ロフト ワーク、東京急行電鉄と共に今年7月、渋谷駅南側・渋谷川沿いに「100BA...
ぐるなびがREADYFORと業務提携し、食領域のクラウドファンディングサービスを開始
17.10.26
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ぐるなび(東京都千代田区、代表取締役社長:久保征一郎氏)は、日本初・国内最大のクラウドファンディングサービス「Readyfor」を運営するREADYFOR(東京...
「Amazon」が10日間という期間限定で銀座にバーをオープン
17.10.24
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アマゾンジャパン(東京都目黒区、社長:ジャスパー・チャン氏、ジェフリー・ハヤシダ氏)は、「メニューがないBAR」をコンセプトに特別な体験を提供する「Amazon...
滋賀県酒造組合が協力。地酒の魅力を発信するバー「SHIGA’ s BAR」を10月29日、日本橋にオープン
17.10.21
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UDS(東京都渋谷区、代表取締役社長:中川敬文氏)は、滋賀県内33軒の酒蔵が加盟する滋賀県酒造組合の全面協力を受けて、10月29日、日本橋に滋賀の地酒の魅力を東...
ドトールが新業態をオープン!コーヒー農園主の邸宅をイメージした「ドトール珈琲農園」、多摩堤通りに出店
17.10.14
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ドトールコーヒー(東京都渋谷区、社長:星野正則氏)は、コーヒー農園主の邸宅をイメージしたという新業態 「ドトール珈琲農園」を10月11日 、世田谷区の多摩堤通り...
開業10周年を迎えた新丸ビル。今秋新たに6店舗の飲食店をオープン
17.10.12
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今年4月に開業10周年を迎えた新丸ビルは、「本物を知る大人の男女に上質な時間を」をキーワードに、日本初出店となる店舗を含む飲食店5店舗を今秋新たにオープンすると...
大庄が新宿パレットビルに5業態の肉専門店「新宿名店横丁」をオープン!
17.10.10
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大庄(東京都大田区、代表取締役社長:平 了寿氏)は、新宿駅西口直結の新宿パレットビル地下3階に、牛肉、馬肉、羊肉、鶏肉、ホルモンの5業態の肉専門店を集積した「新...
「ほぼ新宿のれん街」が10月14日、昼飲み「ほぼ新宿秋祭り」を1日限定で開催!
17.10.07
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敷地面積約150坪、古民家7棟を7店舗の飲食店へ改装した「ほぼ新宿のれん街」(運営:Good market&shops、代表:清水暁弘氏)は、「ほぼ新宿秋祭り」...
本場テキサスBBQレストラン「LOW&SLOW」が渋谷駅前にオープン
17.10.03
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海外で店舗展開する人気のテキサスBBQレストラン「SMOKE HOUSE」(スモークハウス)が日本初上陸。渋谷駅前、街を一望できるビルの8階へ「LOW & SL...
10月10日、フースタ繁盛ゼミ参加者募集中!
17.10.02
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フードスタジアムが今年度より開催している「フースタ繁盛ゼミ」。毎回、繁盛店のオーナーを講師に招き、講座及び対談形式にて、テーマごとにリアリティーのあるゼミを展開...
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浜松町に「Ortu(オルトゥ)」が開業。ダルマプロダクション新店、前菜が主役の「
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二子玉川に「ニッポンドウ」が開業。楽出身オーナーの「一本堂」に続く2店舗目、「“
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千川に「焼鳥 小山湯」がオープン。「やきとんひなた」や焼鳥店で修業し独立、比内地
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下北沢に「where(ウェア)」がオープン!ミシュラン一つ星「レガーロ」出身シェ
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恵比寿に「ゆうゆ」がオープン!「魚見茶寮」「うゆう」に続く3店舗目、藁焼きを主役
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