3月9日、池袋に牛肉フォー専門店「Pho Thin TOKYO」がオープンする。運営はプレイフォー。ベトナムのハノイで50席ほどで１日2500人を集客する人気店の日本初進出で2号店。メニューは、創業者のティン氏から直伝のレシピで作る牛肉フォー一品のみ。■住所：東京都豊島区東池袋1-12-14 ハヤカワビルB1F　■詳しくはこちら