フードスタジアムが毎月開催する「フースタ繁盛ゼミ」。毎回、繁盛店のオーナーを講師に招き、講座及び対談形式にて、テーマごとにリアリティーのあるゼミを展開する。8月度は「飲食第五世代が見る飲食業界のこれから」をテーマに、30歳前後の新進気鋭の経営者2人が登場する。

第一部は、28歳で独立し、わずか3年で7店舗を展開している、株式会社和音人 代表取締役 狩野高光氏による講演。快進撃の秘密と繁盛店の作り方を語ってもらう。第二部は、居酒屋ブームの先駆けとなり、数々の繁盛居酒屋を手掛ける、株式会社てっぺんの取締役社長 和田裕直氏が登場。「モチベーションの高いチームの作り方」と題し、その経営手腕を明かす。その後は２人によるパネルディスカッション、懇親会を予定。

※締め切りまであとわずか。お早めにお申込みください！

■日時：8月30日（木）13:30～16:00（受付13:00）
■会場：フードスタジアム五反田オフィスセミナールーム（東京都品川区西五反田1-21-8　KSS五反田ビル6Fガイアックス内）
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